Под общ. науч. ред. канд. техн. наук А. Г. Сергеева ; Гл. упр. науч.-исслед. организаций при Госэкономсовете СССР. Всесоюз. науч.-исслед. ин-т жиров "ВНИИЖ"
Руководство по технологии получения и переработки растительных масел и жиров : (Типовые и принципиальные технол. схемы, оборудование и его эксплуатация, технология производ. процессов, технол. инструкции) : В 3 т.
Под общ. науч. ред. канд. техн. наук А. Г. Сергеева ; Гл. упр. науч.-исслед. организаций при Госэкономсовете СССР. Всесоюз. науч.-исслед. ин-т жиров "ВНИИЖ"
Руководство по технологии получения и переработки растительных масел и жиров : (Типовые и принципиальные технол. схемы, оборудование и его эксплуатация, технология производ. процессов, технол. инструкции) : В 3 т.
Руководство по технологии получения и переработки растительных масел и жиров [Текст] : (Типовые и принципиальные технол. схемы, оборудование и его эксплуатация, технология производ. процессов, технол. инструкции) : [В 3 т.] / Под общ. науч. ред. канд. техн. наук А. Г. Сергеева ; Гл. упр. науч.-исслед. организаций при Госэкономсовете СССР. Всесоюз. науч.-исслед. ин-т жиров "ВНИИЖ". — Ленинград : [б. и.], 1960-1968. — 6 т. : 23 см.
Руководство по технологии получения и переработки растительных масел и жиров : (Типовые и принципиальные технол. схемы, оборудование и его эксплуатация, технология производ. процессов, технол. инструкции) : В 3 т.
Под общ. науч. ред. канд. техн. наук А. Г. Сергеева ; Гл. упр. науч.-исслед. организаций при Госэкономсовете СССР. Всесоюз. науч.-исслед. ин-т жиров "ВНИИЖ"
ББК
Л782я22
Общее примечание
Надзаголовок т. 4 вып. 2: Госкомитет по пищевой пром-сти при Госплане СССР. Всесоюз. науч.-исслед. ин-т жиров "ВНИИЖ"; т. 4 вып. 3, 4: М-во пищевой пром-сти СССР. Всесоюз. науч.-исслед. ин-т жиров "ВНИИЖ"
## $a: Руководство по технологии получения и переработки растительных масел и жиров $h: [Текст] : $b: (Типовые и принципиальные технол. схемы, оборудование и его эксплуатация, технология производ. процессов, технол. инструкции) : [В 3 т.] $c: Под общ. науч. ред. канд. техн. наук А. Г. Сергеева ; Гл. упр. науч.-исслед. организаций при Госэкономсовете СССР. Всесоюз. науч.-исслед. ин-т жиров "ВНИИЖ"
260
## $a: Ленинград $b: [б. и.] $c: 1960-1968
300
## $a: 6 т. $c: 23 см
500
## $a: Надзаголовок т. 4 вып. 2: Госкомитет по пищевой пром-сти при Госплане СССР. Всесоюз. науч.-исслед. ин-т жиров "ВНИИЖ"; т. 4 вып. 3, 4: М-во пищевой пром-сти СССР. Всесоюз. науч.-исслед. ин-т жиров "ВНИИЖ" $5: RuMoRGB
550
## $a: В надзаг. также: Т. 6, кн. 1, Т. 6, кн. 2 Государственный агропромышленный комитет СССР, НПО "Масложирпром"
650
#1 $a: Жиры и масла - Производство $2: RKP
650
#1 $a: Жиры и масла - Переработка $2: RKP
650
#1 $a: Химическая технология. Химические производства -- Технология органических веществ -- Жиры и масла, мыла и моющие средства. Воски -- Жиры и масла -- Справочник для специалистов $2: rubbk
700
1# $a: Сергеев, Александр Георгиевич $e: ред.
710
1# $a: Всесоюзный научно-исследовательский институт жиров (Ленинград)
Пожалуйста, авторизуйтесь
Вы можете добавить книгу в избранное после того, как авторизуетесь на портале. Если у вас еще нет учетной записи, то зарегистрируйтесь.
Ссылка скопирована в буфер обмена
Вы так же можете поделиться напрямую в социальных сетях