Версия для слепых
Совершенствование технологии изготовления йогуртов с использованием баромембранных методов
Совершенствование технологии изготовления йогуртов с использованием баромембранных методов

Совершенствование технологии изготовления йогуртов с использованием баромембранных методов

Минск
Место издания
Год издания

Описание документа

Код документа в НЭБ
000199_000009_009416548
Автор
Муавад Назих
Заглавие
Совершенствование технологии изготовления йогуртов с использованием баромембранных методов
Место издания
Минск
Год издания
2017
Ответственность
Муавад Назих ; Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию"

MARC-запись (MARC21)

017
##
$a: И6761-17
$b: RuMoRGB
040
##
$a: RuMoRGB
$b: rus
$c: RuMoRGB
$e: rcr
041
##
$a: rus
044
##
$a: bw
084
##
$a: Л955.17,0
$2: rubbk
100
1#
$a: Муавад, Назих
245
##
$a: Совершенствование технологии изготовления йогуртов с использованием баромембранных методов :
$b: автореферат дис. ... кандидата технических наук по специальности 05.18.04 Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств
$c: Муавад Назих ; Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию"
260
##
$a: Минск
$c: 2017
300
##
$a: 22 с.
650
#1
$a: Пищевые производства -- Производство молока и молочных продуктов -- Производство кисломолочных продуктов -- Диетические кисломолочные продукты -- Йогурт
$2: rubbk
852
##
$a: РГБ
$b: FB
$j: 2Р 39/351
$x: 90
Вы находитесь на новой версии портала Национальной Электронной Библиотеки. Если вы хотите воспользоваться старой версией, перейдите по ссылке .