Мясо и мясные продукты. Метод определения аминокислотного состава животного белка Meat and meat products. Determination of amino acids composition of animal protein : межгосударственный стандарт : издание официальное : введен приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 14 сентября 2017 г. № 1093-ст в качестве национального стандарта Российской Федерации : введен впервые : дата введения 2019-01-01

##
$a: 17-79941
$b: RuMoRKP

##
$c: 29 экз.

##
$a: RuMoRGB
$b: rus
$e: rcr

##
$a: rus

##
$a: ru

##
$a: 547:637.5.04/.07:006.354

##
$a: 67.120.10
$2: rubbk
$b: МКС

##
$a: Л92-101с454я861(0)
$2: rubbk

##
$a: ГОСТ 34132-2017

##
$a: Мясо и мясные продукты. Метод определения аминокислотного состава животного белка
$h: [Текст] =
$b: Meat and meat products. Determination of amino acids composition of animal protein : межгосударственный стандарт : издание официальное : введен приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 14 сентября 2017 г. № 1093-ст в качестве национального стандарта Российской Федерации : введен впервые : дата введения 2019-01-01
$c: разработан ФГБНУ "Всероссийский научно-исследовательский институт мясной промышленности имени В.М. Горбатова" ; [принят] Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации

11
$a: Meat and meat products. Determination of amino acids composition of animal protein

##
$a: Москва
$b: Стандартинформ
$c: 2017

##
$a: III, 15, [1] c.
$b: ил., табл.
$c: 29 см

##
$a: текст (text)
$b: txt
$2: rdacontent

##
$a: неопосредованный (unmediated)
$b: n
$2: rdamedia

##
$a: том (volume)
$b: nc
$2: rdacarrier

##
$a: Библиогр.: с. 15

#1
$a: Пищевые производства -- Производство мяса и мясных продуктов -- Химический состав и строение мяса -- Методы исследования, испытания, анализа, контроля -- Физико-химические методы -- Хроматографический анализ -- Международные стандарты
$2: rubbk

##
$a: мясосодержащие продукты

##
$a: белок

##
$a: аминокислоты

##
$a: хроматографический метод

1#
$a: Всероссийский научно-исследовательский институт мясной промышленности имени В.М. Горбатова

##
$a: РГБ
$b: SVT
$c: D10N
$j: ГОСТ 34132-2017
$x: 81