Русская кухня строго по ГОСТу
Русская кухня строго по ГОСТу
Описание документа
Код документа в НЭБ
000199_000009_009605850
Каталог
Заглавие
Русская кухня строго по ГОСТу
Место издания
Москва, Челябинск
Издательство
АСТ ;, Миллион меню
Год издания
2018
Ответственность
[В. В. Большаков ; автор-составитель Н. В. Полетаева]
Библиотека
017
##
$a: КН-П-18-028026
$b: RuMoRKP
$a: КН-П-18-028026
$b: RuMoRKP
020
##
$a: 978-5-17-105871-5 (Изд-во АСТ)
$a: 978-5-17-105871-5 (Изд-во АСТ)
020
##
$a: 978-5-8029-3136-1 (Миллион меню)
$a: 978-5-8029-3136-1 (Миллион меню)
040
##
$a: RuMoRGB
$b: rus
$e: rcr
$a: RuMoRGB
$b: rus
$e: rcr
041
##
$a: rus
$a: rus
044
##
$a: ru
$a: ru
084
##
$a: Л997(2Р),0
$2: rubbk
$a: Л997(2Р),0
$2: rubbk
245
##
$a: Русская кухня строго по ГОСТу
$h: [Текст]
$c: [В. В. Большаков ; автор-составитель Н. В. Полетаева]
$a: Русская кухня строго по ГОСТу
$h: [Текст]
$c: [В. В. Большаков ; автор-составитель Н. В. Полетаева]
260
##
$a: Москва
$b: АСТ ;
$a: Челябинск
$b: Миллион меню
$c: 2018
$a: Москва
$b: АСТ ;
$a: Челябинск
$b: Миллион меню
$c: 2018
300
##
$a: 191 с.
$b: ил., портр., цв. ил., портр.
$c: 27 см
$a: 191 с.
$b: ил., портр., цв. ил., портр.
$c: 27 см
336
##
$a: текст (text)
$b: txt
$2: rdacontent
$a: текст (text)
$b: txt
$2: rdacontent
337
##
$a: неопосредованный (unmediated)
$b: n
$2: rdamedia
$a: неопосредованный (unmediated)
$b: n
$2: rdamedia
338
##
$a: том (volume)
$b: nc
$2: rdacarrier
$a: том (volume)
$b: nc
$2: rdacarrier
650
#1
$a: Пищевые производства -- Общественное питание. Кулинария -- Домашняя кулинария. Поваренные книги -- Русская кухня
$2: rubbk
$a: Пищевые производства -- Общественное питание. Кулинария -- Домашняя кулинария. Поваренные книги -- Русская кухня
$2: rubbk
700
1#
$a: Большаков, В. В.
$a: Большаков, В. В.
700
1#
$a: Полетаева, Наталья Валентиновна
$e: сост.
$a: Полетаева, Наталья Валентиновна
$e: сост.
852
##
$a: РГБ
$b: FB
$j: 3 18-16/94
$x: 90
$a: РГБ
$b: FB
$j: 3 18-16/94
$x: 90
852
##
$a: РГБ
$b: FB
$j: 3 18-16/47
$x: 90
$a: РГБ
$b: FB
$j: 3 18-16/47
$x: 90