Версия для слепых
Исследования процесса посола мороженых рыб (горбуши, скумбрии)
Исследования процесса посола мороженых рыб (горбуши, скумбрии)

Исследования процесса посола мороженых рыб (горбуши, скумбрии)

Москва
Место издания
Год издания

Описание документа

Код документа в НЭБ
000199_000009_009614634
Автор
Михалева Валентина Федоровна
Заглавие
Исследования процесса посола мороженых рыб (горбуши, скумбрии)
Место издания
Москва
Год издания
1975

MARC-запись (MARC21)

017
##
$a: д13755-76
$b: RuMoRGB
040
##
$a: RuMoRGB
$b: rus
$c: RuMoRGB
041
##
$a: rus
072
#1
$a: 05.18.04
$2: nsnr
084
##
$a: Л945.103-1,0
$2: rubbk
100
1#
$a: Михалева, Валентина Федоровна
245
##
$a: Исследования процесса посола мороженых рыб (горбуши, скумбрии) :
$b: диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04
260
##
$a: Москва
$c: 1975
300
##
$a: 142 с.
$b: ил.
504
##
$a: Библиогр.: с. 113-124
650
#1
$a: Технология мясных, молочных и рыбных продуктов
$2: nsnr
787
11
$w: 007026792
$i: Автореферат
852
1#
$a: РГБ
$b: OD
$j: Дк 76-5/4298
$x: 81
979
##
$a: disser
$b: Каталог диссертаций
$c: rgb
LKR
##
$a: PAR
$l: RSL01
$b: 007026792
$m: Диссертация
$n: Автореферат
Вы находитесь на новой версии портала Национальной Электронной Библиотеки. Если вы хотите воспользоваться старой версией, перейдите по ссылке .