Технология пищевых концентратов лабораторный практикум : для студентов вузов
Технология пищевых концентратов лабораторный практикум : для студентов вузов
Описание документа
Код документа в НЭБ
000199_000009_009615578
Каталог
Автор
Киселева, Татьяна Федоровна
Заглавие
Технология пищевых концентратов лабораторный практикум : для студентов вузов
Место издания
Кемерово
Издательство
КемТИПП
Год издания
2018
Объем
115 с.
Ответственность
Т. Ф. Киселева, Е. А. Вечтомова ; Министерство образования и науки Российской Федерации, ФГБОУ ВО Кемеровский технологический институт пищевой промышленности (университет)
Серия
Высшее образование
ISBN
978-5-89289-175-1
ББК
Л97я73-5
Библиотека
017
##
$a: КН-П-18-028991
$b: RuMoRKP
$a: КН-П-18-028991
$b: RuMoRKP
020
##
$a: 978-5-89289-175-1
$c: 100 экз.
$a: 978-5-89289-175-1
$c: 100 экз.
040
##
$a: RuMoRGB
$b: rus
$e: rcr
$a: RuMoRGB
$b: rus
$e: rcr
041
##
$a: rus
$a: rus
044
##
$a: ru
$a: ru
084
##
$a: Л97я73-5
$2: rubbk
$a: Л97я73-5
$2: rubbk
100
1#
$a: Киселева, Татьяна Федоровна
$a: Киселева, Татьяна Федоровна
245
##
$a: Технология пищевых концентратов
$h: [Текст] :
$b: лабораторный практикум : для студентов вузов
$c: Т. Ф. Киселева, Е. А. Вечтомова ; Министерство образования и науки Российской Федерации, ФГБОУ ВО Кемеровский технологический институт пищевой промышленности (университет)
$a: Технология пищевых концентратов
$h: [Текст] :
$b: лабораторный практикум : для студентов вузов
$c: Т. Ф. Киселева, Е. А. Вечтомова ; Министерство образования и науки Российской Федерации, ФГБОУ ВО Кемеровский технологический институт пищевой промышленности (университет)
260
##
$a: Кемерово
$b: КемТИПП
$c: 2018
$a: Кемерово
$b: КемТИПП
$c: 2018
300
##
$a: 115 с.
$b: ил., табл.
$c: 21 см
$a: 115 с.
$b: ил., табл.
$c: 21 см
336
##
$a: текст (text)
$b: txt
$2: rdacontent
$a: текст (text)
$b: txt
$2: rdacontent
337
##
$a: неопосредованный (unmediated)
$b: n
$2: rdamedia
$a: неопосредованный (unmediated)
$b: n
$2: rdamedia
338
##
$a: том (volume)
$b: nc
$2: rdacarrier
$a: том (volume)
$b: nc
$2: rdacarrier
490
##
$a: Высшее образование
$a: Высшее образование
504
##
$a: Библиогр.: с. 111-114
$a: Библиогр.: с. 111-114
650
#1
$a: Пищевые производства -- Производство пищевых концентратов -- Пособия для лабораторных и других практических работ для высшей школы
$2: rubbk
$a: Пищевые производства -- Производство пищевых концентратов -- Пособия для лабораторных и других практических работ для высшей школы
$2: rubbk
700
1#
$a: Вечтомова, Елена Александровна
$a: Вечтомова, Елена Александровна
852
##
$a: РГБ
$b: GR
$j: ЛАБ. Л8/9
$x: 90
$a: РГБ
$b: GR
$j: ЛАБ. Л8/9
$x: 90