Версия для слепых
Современные модели и методы технологических процессов в пищевой промышленности методическое пособие для выполнения лабораторных работ
Современные модели и методы технологических процессов в пищевой промышленности методическое пособие для выполнения лабораторных работ

Современные модели и методы технологических процессов в пищевой промышленности методическое пособие для выполнения лабораторных работ

Пермь
Место издания
Издательство
Год издания

Описание документа

Код документа в НЭБ
000199_000009_009627126
Каталог
Автор
Ренёва, Юлия Анатольевна
Заглавие
Современные модели и методы технологических процессов в пищевой промышленности методическое пособие для выполнения лабораторных работ
Место издания
Пермь
Издательство
Прокростъ
Год издания
2018
Объем
41 с.
Ответственность
Ю. А. Ренёва ; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Пермский государственный аграрно-технологический университет имени академика Д. Н. Прянишникова"
ББК
Л81-1с11я73-5

MARC-запись (MARC21)

017
##
$a: КН-П-18-033851
$b: RuMoRKP
020
##
$c: 30 экз.
040
##
$a: RuMoRGB
$b: rus
$e: rcr
041
##
$a: rus
044
##
$a: ru
084
##
$a: Л81-1с11я73-5
$2: rubbk
100
1#
$a: Ренёва, Юлия Анатольевна
245
##
$a: Современные модели и методы технологических процессов в пищевой промышленности
$h: [Текст] :
$b: методическое пособие для выполнения лабораторных работ
$c: Ю. А. Ренёва ; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Пермский государственный аграрно-технологический университет имени академика Д. Н. Прянишникова"
260
##
$a: Пермь
$b: Прокростъ
$c: 2018
300
##
$a: 41 с.
$b: ил., табл.
$c: 20 см
336
##
$a: текст (text)
$b: txt
$2: rdacontent
337
##
$a: неопосредованный (unmediated)
$b: n
$2: rdamedia
338
##
$a: том (volume)
$b: nc
$2: rdacarrier
504
##
$a: Библиогр.: с. 41
650
#1
$a: Пищевые производства -- Основные процессы и аппараты пищевых производств -- Методы исследования, анализа, контроля -- Математические методы -- Пособия для лабораторных и других практических работ для высшей школы
$2: rubbk
852
##
$a: РГБ
$b: GR
$j: ЛАБ. Л8/9
$x: 90
Вы находитесь на новой версии портала Национальной Электронной Библиотеки. Если вы хотите воспользоваться старой версией, перейдите по ссылке .