Проектирование предприятий отрасли. Технология молока и молочных продуктов
Проектирование предприятий отрасли. Технология молока и молочных продуктов
Описание документа
Код документа в НЭБ
000199_000009_009683163
Каталог
Автор
Голубева Любовь Владимировна
Заглавие
Проектирование предприятий отрасли. Технология молока и молочных продуктов
Место издания
Воронеж
Издательство
ВГУИТ
Год издания
2017-
Ответственность
Л. В. Голубева, Д. В. Ключникова ; Министерство образования и науки РФ, ФГБОУ ВО "Воронежский государственный университет инженерных технологий"
ББК
Л95-4-02я73-5, Л95-64я73-5
Библиотека
040
##
$a: RuMoRGB
$b: rus
$e: rcr
$a: RuMoRGB
$b: rus
$e: rcr
041
##
$a: rus
$a: rus
044
##
$a: ru
$a: ru
084
##
$a: Л95-4-02я73-5
$2: rubbk
$a: Л95-4-02я73-5
$2: rubbk
084
##
$a: Л95-64я73-5
$2: rubbk
$a: Л95-64я73-5
$2: rubbk
100
1#
$a: Голубева, Любовь Владимировна
$a: Голубева, Любовь Владимировна
245
##
$a: Проектирование предприятий отрасли. Технология молока и молочных продуктов
$h: [Текст] :
$b: [лабораторный практикум] : учебное пособие
$c: Л. В. Голубева, Д. В. Ключникова ; Министерство образования и науки РФ, ФГБОУ ВО "Воронежский государственный университет инженерных технологий"
$a: Проектирование предприятий отрасли. Технология молока и молочных продуктов
$h: [Текст] :
$b: [лабораторный практикум] : учебное пособие
$c: Л. В. Голубева, Д. В. Ключникова ; Министерство образования и науки РФ, ФГБОУ ВО "Воронежский государственный университет инженерных технологий"
246
1#
$a: Технология молока и молочных продуктов
$a: Технология молока и молочных продуктов
260
##
$a: Воронеж
$b: ВГУИТ
$c: 2017-
$a: Воронеж
$b: ВГУИТ
$c: 2017-
300
##
$c: 21 см
$c: 21 см
650
#1
$a: Пищевые производства -- Производство молока и молочных продуктов -- Предприятия -- Проектирование -- Пособия для лабораторных и других практических работ для высшей школы
$2: rubbk
$a: Пищевые производства -- Производство молока и молочных продуктов -- Предприятия -- Проектирование -- Пособия для лабораторных и других практических работ для высшей школы
$2: rubbk
650
#1
$a: Пищевые производства -- Производство молока и молочных продуктов -- Подготовка производства. Проектирование производственного процесса -- Пособия для лабораторных и других практических работ для высшей школы
$2: rubbk
$a: Пищевые производства -- Производство молока и молочных продуктов -- Подготовка производства. Проектирование производственного процесса -- Пособия для лабораторных и других практических работ для высшей школы
$2: rubbk
700
1#
$a: Ключникова, Дина Васильевна
$a: Ключникова, Дина Васильевна