Охрана труда в пищевой промышленности и общественном питании : учебник : для студентов учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по профессии "Повар, кондитер"
Охрана труда в пищевой промышленности и общественном питании : учебник : для студентов учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по профессии "Повар, кондитер"
Данный документ поступил в качестве обязательного экземпляра документа в электронной форме, хранится в ФГБУ «РГБ» и доступен для просмотра исключительно в помещениях ФГБУ «РГБ»
Описание документа
Код документа в НЭБ
000199_000009_009783738
Каталог
Автор
Бурашников Ю.М.
Заглавие
Охрана труда в пищевой промышленности и общественном питании : учебник : для студентов учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по профессии "Повар, кондитер"
Место издания
Москва
Издательство
Академия
Год издания
2018
Объем
270, [1] с.
Ответственность
Ю. М. Бурашников, А. С. Максимов
Серия
Профессиональное образование#Топ 50
ISBN
978-5-4468-7105-6
ББК
Л80н6я723-1, Р124.518я723-1, Р124.56я723-1, У9(2)248.953.067.0я723-1, У9(2)248.954.240я723-1
Библиотека
017
##
$a: КН-П-18-079817
$b: RuMoRKP
$a: КН-П-18-079817
$b: RuMoRKP
020
##
$a: 978-5-4468-7105-6
$c: 1 500 экз.
$a: 978-5-4468-7105-6
$c: 1 500 экз.
040
##
$a: RuMoRGB
$b: rus
$e: rcr
$a: RuMoRGB
$b: rus
$e: rcr
041
##
$a: rus
$a: rus
044
##
$a: ru
$a: ru
084
##
$a: Л80н6я723-1
$2: rubbk
$a: Л80н6я723-1
$2: rubbk
084
##
$a: Р124.518я723-1
$2: rubbk
$a: Р124.518я723-1
$2: rubbk
084
##
$a: Р124.56я723-1
$2: rubbk
$a: Р124.56я723-1
$2: rubbk
084
##
$a: У9(2)248.953.067.0я723-1
$2: rubbk
$a: У9(2)248.953.067.0я723-1
$2: rubbk
084
##
$a: У9(2)248.954.240я723-1
$2: rubbk
$a: У9(2)248.954.240я723-1
$2: rubbk
100
1#
$a: Бурашников, Юрий Михайлович
$a: Бурашников, Юрий Михайлович
245
##
$a: Охрана труда в пищевой промышленности и общественном питании
$h: [Текст] :
$b: учебник : для студентов учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по профессии "Повар, кондитер"
$c: Ю. М. Бурашников, А. С. Максимов
$a: Охрана труда в пищевой промышленности и общественном питании
$h: [Текст] :
$b: учебник : для студентов учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по профессии "Повар, кондитер"
$c: Ю. М. Бурашников, А. С. Максимов
260
##
$a: Москва
$b: Академия
$c: 2018
$a: Москва
$b: Академия
$c: 2018
300
##
$a: 270, [1] с.
$b: ил., табл.
$c: 22 см
$a: 270, [1] с.
$b: ил., табл.
$c: 22 см
336
##
$a: текст (text)
$b: txt
$2: rdacontent
$a: текст (text)
$b: txt
$2: rdacontent
337
##
$a: неопосредованный (unmediated)
$b: n
$2: rdamedia
$a: неопосредованный (unmediated)
$b: n
$2: rdamedia
338
##
$a: том (volume)
$b: nc
$2: rdacarrier
$a: том (volume)
$b: nc
$2: rdacarrier
490
##
$a: Профессиональное образование
$a: Профессиональное образование
490
##
$a: Топ 50
$a: Топ 50
504
##
$a: Библиогр.: с. 267
$a: Библиогр.: с. 267
650
#1
$a: Пищевые производства -- Техника безопасности в пищевых производствах -- Учебник для среднего профессионального образования
$2: rubbk
$a: Пищевые производства -- Техника безопасности в пищевых производствах -- Учебник для среднего профессионального образования
$2: rubbk
650
#1
$a: Здравоохранение. Медицинские науки -- Гигиена труда -- Гигиена труда в пищевой промышленности -- Учебник для среднего профессионального образования
$2: rubbk
$a: Здравоохранение. Медицинские науки -- Гигиена труда -- Гигиена труда в пищевой промышленности -- Учебник для среднего профессионального образования
$2: rubbk
650
#1
$a: Здравоохранение. Медицинские науки -- Гигиена труда -- Гигиена труда в торговых предприятиях и предприятиях общественного питания -- Учебник для среднего профессионального образования
$2: rubbk
$a: Здравоохранение. Медицинские науки -- Гигиена труда -- Гигиена труда в торговых предприятиях и предприятиях общественного питания -- Учебник для среднего профессионального образования
$2: rubbk
650
#1
$a: Экономика -- Российская Федерация -- Труд -- Охрана труда -- Пищевая промышленность -- Учебник для среднего профессионального образования
$2: rubbk
$a: Экономика -- Российская Федерация -- Труд -- Охрана труда -- Пищевая промышленность -- Учебник для среднего профессионального образования
$2: rubbk
650
#1
$a: Экономика -- Российская Федерация -- Труд -- Охрана труда -- Общественное питание -- Учебник для среднего профессионального образования
$2: rubbk
$a: Экономика -- Российская Федерация -- Труд -- Охрана труда -- Общественное питание -- Учебник для среднего профессионального образования
$2: rubbk
700
1#
$a: Максимов, Алексей Сергеевич
$a: Максимов, Алексей Сергеевич
852
##
$a: РГБ
$b: FB
$j: 3 18-41/150
$x: 90
$a: РГБ
$b: FB
$j: 3 18-41/150
$x: 90
852
##
$a: РГБ
$b: ORF
$x: 82
$a: РГБ
$b: ORF
$x: 82
856
11
$q: application/pdf
$u: http://dlib.rsl.ru/rsl01009000000/rsl01009783000/rsl01009783738/rsl01009783738.pdf
$y: Читать
$q: application/pdf
$u: http://dlib.rsl.ru/rsl01009000000/rsl01009783000/rsl01009783738/rsl01009783738.pdf
$y: Читать
977
##
$a: dlstrict
$b: dloek
$a: dlstrict
$b: dloek
979
##
$a: dlstrict
$a: dlstrict