Атлас мясного сырья и готовой мясной продукции : учебное пособие
Москва : РУДН, 2020
Атлас мясного сырья и готовой мясной продукции : учебное пособие
Москва : РУДН, 2020
Библиографическое описание
Атлас мясного сырья и готовой мясной продукции : учебное пособие / Д. В. Никитченко, В. Е. Никитченко, Т. Г. Кузнецова [и др.]. — Москва : РУДН, 2020. — 85, [1] с. : ил., цв. ил., табл. : 30 см.; ISBN 978-5-209-10000-3.
Детальная информация
Код документа в НЭБ
000199_000009_010417700
Каталог
Заглавие
Атлас мясного сырья и готовой мясной продукции : учебное пособие
Место издания
Москва
Издательство
Год издания
2020
Объем
85, [1] с.
Ответственность
Д. В. Никитченко, В. Е. Никитченко, Т. Г. Кузнецова [и др.]
ISBN
978-5-209-10000-3
ББК
Л92-101я73-7
Общее примечание
На обл. авт. не указаны
Еще
Библиотека
LDR
01520nam a2200289 i 4500
001
010417700
005
20200929133102.0
008
200915s2020 ru |||| 0|| | rus|d
017
##
$a: КН-П-20-052833
$b: RuMoRKP
$a: КН-П-20-052833
$b: RuMoRKP
020
##
$a: 978-5-209-10000-3
$c: 300 экз.
$a: 978-5-209-10000-3
$c: 300 экз.
040
##
$a: RuMoRGB
$b: rus
$e: rcr
$a: RuMoRGB
$b: rus
$e: rcr
041
##
$a: rus
$a: rus
044
##
$a: ru
$a: ru
084
##
$a: Л92-101я73-7
$2: rubbk
$a: Л92-101я73-7
$2: rubbk
245
##
$a: Атлас мясного сырья и готовой мясной продукции :
$b: учебное пособие
$c: Д. В. Никитченко, В. Е. Никитченко, Т. Г. Кузнецова [и др.]
$a: Атлас мясного сырья и готовой мясной продукции :
$b: учебное пособие
$c: Д. В. Никитченко, В. Е. Никитченко, Т. Г. Кузнецова [и др.]
260
##
$a: Москва
$b: РУДН
$c: 2020
$a: Москва
$b: РУДН
$c: 2020
300
##
$a: 85, [1] с.
$b: ил., цв. ил., табл.
$c: 30 см
$a: 85, [1] с.
$b: ил., цв. ил., табл.
$c: 30 см
336
##
$a: Текст (визуальный)
$a: Текст (визуальный)
337
##
$a: непосредственный
$a: непосредственный
500
##
$a: На обл. авт. не указаны
$a: На обл. авт. не указаны
650
#1
$a: Пищевые производства -- Производство мяса и мясных продуктов -- Химический состав и строение мяса -- Наглядные пособия для высшей школы
$2: rubbk
$a: Пищевые производства -- Производство мяса и мясных продуктов -- Химический состав и строение мяса -- Наглядные пособия для высшей школы
$2: rubbk
700
1#
$a: Никитченко, Дмитрий Владимирович
$a: Никитченко, Дмитрий Владимирович
700
1#
$a: Никитченко, Владимир Ефимович
$a: Никитченко, Владимир Ефимович
700
1#
$a: Кузнецова, Татьяна Георгиевна
$a: Кузнецова, Татьяна Георгиевна
852
##
$a: РГБ
$b: FB
$j: 3 20-42/177
$x: 90
$a: РГБ
$b: FB
$j: 3 20-42/177
$x: 90
852
##
$a: РГБ
$b: ORF
$x: 82
$a: РГБ
$b: ORF
$x: 82