Роль сахаров картофеля при его сушке и последующем хранении : диссертация . кандидата технических наук : 05.00.00
Москва, 1958
Роль сахаров картофеля при его сушке и последующем хранении : диссертация . кандидата технических наук : 05.00.00
Москва, 1958
Библиографическое описание
Скопировать
Ковальская, Людмила Павловна. Роль сахаров картофеля при его сушке и последующем хранении : диссертация ... кандидата технических наук : 05.00.00. — Москва, 1958. — 183 с. : ил..
Детальная информация
Код документа в НЭБ
000199_000009_010645725
Автор
Заглавие
Роль сахаров картофеля при его сушке и последующем хранении : диссертация . кандидата технических наук : 05.00.00
Место издания
Москва
Год издания
1958
Объем
183 с.
Библиотека
«Роль сахаров картофеля при его сушке и последующем хранении : диссертация . кандидата технических наук : 05.00.00» ожидает оцифровки и размещения на портале Национальной электронной библиотеки.
Выражаем благодарность библиотеке «Российская государственная библиотека (РГБ)» за предоставленный материал.
LDR
01063nam a2200253 i 4500
001
010645725
003
RuMoRGB
005
20250218150018.0
008
210401s1958 ru |||| m |00 u rus d
017
##
$a: д3517-59
$b: RuMoRGB
$a: д3517-59
$b: RuMoRGB
040
##
$a: RuMoRGB
$b: rus
$e: rcr
$a: RuMoRGB
$b: rus
$e: rcr
041
##
$a: rus
$a: rus
072
#1
$a: 05.00.00
$2: nsnr
$a: 05.00.00
$2: nsnr
100
1#
$a: Ковальская, Людмила Павловна
$a: Ковальская, Людмила Павловна
245
##
$a: Роль сахаров картофеля при его сушке и последующем хранении :
$b: диссертация ... кандидата технических наук : 05.00.00
$a: Роль сахаров картофеля при его сушке и последующем хранении :
$b: диссертация ... кандидата технических наук : 05.00.00
260
##
$a: Москва
$c: 1958
$a: Москва
$c: 1958
300
##
$a: 183 с.
$b: ил.
$a: 183 с.
$b: ил.
504
##
$a: Библиогр.: с. 146-170
$a: Библиогр.: с. 146-170
650
#1
$a: Технические науки
$2: nsnr
$a: Технические науки
$2: nsnr
720
1#
$a: Моск. технол. ин-т пищевой пром-сти
$a: Моск. технол. ин-т пищевой пром-сти
787
11
$w: 006308999
$i: Автореферат
$w: 006308999
$i: Автореферат
852
1#
$a: РГБ
$b: OD
$c: HL03
$j: Дк 59-5/2039
$x: 81
$a: РГБ
$b: OD
$c: HL03
$j: Дк 59-5/2039
$x: 81
LKR
##
$a: PAR
$l: RSL01
$b: 006308999
$m: Диссертация
$n: Автореферат
$a: PAR
$l: RSL01
$b: 006308999
$m: Диссертация
$n: Автореферат