Русская печь, как средство к приготовлению консервов : две публичные лекции профессора Московскаго университета М. Я. Киттары, читанныя в 1859 году в Пассаже, по приглашению торговаго дома Струговщикова, Похитонова, Водова и Комп.
Москва : в Университетской типографии, 1865
Русская печь, как средство к приготовлению консервов : две публичные лекции профессора Московскаго университета М. Я. Киттары, читанныя в 1859 году в Пассаже, по приглашению торговаго дома Струговщикова, Похитонова, Водова и Комп.
Москва : в Университетской типографии, 1865
Библиографическое описание
Скопировать
Киттары, Модест Яковлевич (1825-1880). Русская печь, как средство к приготовлению консервов : две публичные лекции профессора Московскаго университета М. Я. Киттары, читанныя в 1859 году в Пассаже, по приглашению торговаго дома Струговщикова, Похитонова, Водова и Комп.. — Москва : в Университетской типографии, 1865. — 47 с. : ил. : 23 см.
Детальная информация
Код документа в НЭБ
000199_000009_011744738
Каталог
Автор
Заглавие
Русская печь, как средство к приготовлению консервов : две публичные лекции профессора Московскаго университета М. Я. Киттары, читанныя в 1859 году в Пассаже, по приглашению торговаго дома Струговщикова, Похитонова, Водова и Комп.
Место издания
Москва
Издательство
Год издания
1865
Объем
47 с.
ББК
Л816.9-5я7-2, Л990.2-5я7-2, Н762.107.101.6я7-2
Библиотека
Доступ к "Русская печь, как средство к приготовлению консервов : две публичные лекции профессора Московскаго университета М. Я. Киттары, читанныя в 1859 году в Пассаже, по приглашению торговаго дома Струговщикова, Похитонова, Водова и Комп. возможен только в читальных залах Российской государственной библиотеки (РГБ).
Выражаем благодарность библиотеке «Российская государственная библиотека (РГБ)» за предоставленный материал.
LDR
02663nam a2200325 i 4500
001
011744738
005
20240206123212.0
008
210812s1865 ru ||| | rus d
017
##
$a: 216196-О
$a: 216196-О
017
##
$a: 67143-52
$a: 67143-52
040
##
$a: RuMoRGB
$b: rus
$e: rcr
$a: RuMoRGB
$b: rus
$e: rcr
041
##
$a: rus
$a: rus
044
##
$a: ru
$a: ru
084
##
$a: Л816.9-5я7-2
$2: rubbk
$a: Л816.9-5я7-2
$2: rubbk
084
##
$a: Л990.2-5я7-2
$2: rubbk
$a: Л990.2-5я7-2
$2: rubbk
084
##
$a: Н762.107.101.6я7-2
$2: rubbk
$a: Н762.107.101.6я7-2
$2: rubbk
100
1#
$a: Киттары, Модест Яковлевич
$d: 1825-1880
$a: Киттары, Модест Яковлевич
$d: 1825-1880
245
##
$a: Русская печь, как средство к приготовлению консервов :
$b: две публичные лекции профессора Московскаго университета М. Я. Киттары, читанныя в 1859 году в Пассаже, по приглашению торговаго дома Струговщикова, Похитонова, Водова и Комп.
$a: Русская печь, как средство к приготовлению консервов :
$b: две публичные лекции профессора Московскаго университета М. Я. Киттары, читанныя в 1859 году в Пассаже, по приглашению торговаго дома Струговщикова, Похитонова, Водова и Комп.
260
##
$a: Москва
$b: в Университетской типографии
$c: 1865
$a: Москва
$b: в Университетской типографии
$c: 1865
300
##
$a: 47 с.
$b: ил.
$c: 23 см
$a: 47 с.
$b: ил.
$c: 23 см
336
##
$a: Текст (визуальный)
$a: Текст (визуальный)
337
##
$a: непосредственный
$a: непосредственный
533
##
$a: Имеется микрофильм
$b: Москва
$c: Российская государственная библиотека
$d: 2024
$e: черно-белый, галогенидосеребр., безопасная основа, 1 рулон, 35 мм, норм. кратность
$n: E 55/161
$3: негатив, мастер-копия, используется в технологических целях
$a: Имеется микрофильм
$b: Москва
$c: Российская государственная библиотека
$d: 2024
$e: черно-белый, галогенидосеребр., безопасная основа, 1 рулон, 35 мм, норм. кратность
$n: E 55/161
$3: негатив, мастер-копия, используется в технологических целях
534
##
$p: Отт. из:
$t: Журнал Сельского хозяйства
$c: 1859, № 5
$p: Отт. из:
$t: Журнал Сельского хозяйства
$c: 1859, № 5
650
#1
$a: Пищевые производства -- Основные процессы и аппараты пищевых производств -- Консервирование -- Консервирование в домашних условиях -- Оборудование -- Лекции
$2: rubbk
$a: Пищевые производства -- Основные процессы и аппараты пищевых производств -- Консервирование -- Консервирование в домашних условиях -- Оборудование -- Лекции
$2: rubbk
650
#1
$a: Пищевые производства -- Общественное питание. Кулинария -- Тепловая обработка продуктов -- Оборудование для тепловой обработки продуктов -- Лекции
$2: rubbk
$a: Пищевые производства -- Общественное питание. Кулинария -- Тепловая обработка продуктов -- Оборудование для тепловой обработки продуктов -- Лекции
$2: rubbk
650
#1
$a: Строительство -- Санитарно-техническое строительство -- Отопление -- Местное отопление -- Печное отопление -- Отопительные печи -- Русские печи -- Лекции
$2: rubbk
$a: Строительство -- Санитарно-техническое строительство -- Отопление -- Местное отопление -- Печное отопление -- Отопительные печи -- Русские печи -- Лекции
$2: rubbk
852
1#
$a: РГБ
$b: FB
$c: D13N
$j: E 76/197
$x: 90
$a: РГБ
$b: FB
$c: D13N
$j: E 76/197
$x: 90
852
1#
$a: РГБ
$b: FB
$c: D13N
$j: E 55/161
$p: 216196-О
$x: 90
$a: РГБ
$b: FB
$c: D13N
$j: E 55/161
$p: 216196-О
$x: 90
852
##
$a: РГБ
$b: MFK
$j: 801-24/321
$x: 82
$a: РГБ
$b: MFK
$j: 801-24/321
$x: 82