Ресторановед : журнал для рестораторов, шеф-поваров, и других профессионалов ресторанного бизнеса 2021, № 5 (100)
2021
Ресторановед : журнал для рестораторов, шеф-поваров, и других профессионалов ресторанного бизнеса 2021, № 5 (100)
2021
Библиографическое описание
Скопировать
Ресторановед : журнал для рестораторов, шеф-поваров, и других профессионалов ресторанного бизнеса. 2021, № 5 (100). — Санкт-Петербург, 2021. — 95, [1] с. : цв. ил., портр..
Детальная информация
Код документа в НЭБ
000199_000009_011751188
Каталог
Заглавие
Ресторановед : журнал для рестораторов, шеф-поваров, и других профессионалов ресторанного бизнеса 2021, № 5 (100)
Год издания
2021
Объем
95, [1] с.
Библиотека
LDR
01047nam a2200181 i 4500
001
011751188
005
20230426142222.0
008
230426e20210501ru 0 rus|d
040
##
$a: RuMoRGB
$b: rus
$e: rcr
$a: RuMoRGB
$b: rus
$e: rcr
041
##
$a: rus
$a: rus
245
##
$a: 2021, № 5 (100)
$a: 2021, № 5 (100)
260
##
$c: 2021
$c: 2021
300
##
$a: 95, [1] с.
$b: цв. ил., портр.
$a: 95, [1] с.
$b: цв. ил., портр.
336
##
$a: Текст (визуальный)
$a: Текст (визуальный)
337
##
$a: непосредственный
$a: непосредственный
773
11
$7: nnas
$t: Ресторановед : журнал для рестораторов, шеф-поваров, и других профессионалов ресторанного бизнеса
$d: Санкт-Петербург
$g: 2021, № 5 (100)
$w: 011751113
$7: nnas
$t: Ресторановед : журнал для рестораторов, шеф-поваров, и других профессионалов ресторанного бизнеса
$d: Санкт-Петербург
$g: 2021, № 5 (100)
$w: 011751113
LKR
##
$a: ANA
$b: 011751113
$l: RSL01
$y: 2021
$v: -
$i: 5
$m: 2021, № 5 (100)
$n: Ресторановед : журнал для рестораторов, шеф-поваров, и других профессионалов ресторанного бизнеса : Выпуски за 2021 год
$a: ANA
$b: 011751113
$l: RSL01
$y: 2021
$v: -
$i: 5
$m: 2021, № 5 (100)
$n: Ресторановед : журнал для рестораторов, шеф-поваров, и других профессионалов ресторанного бизнеса : Выпуски за 2021 год