Ресторановед : журнал для рестораторов, шеф-поваров, и других профессионалов ресторанного бизнеса 2022, № 4-6 (107-109) (2022)

Библиографическое описание

Скопировать

Ресторановед : журнал для рестораторов, шеф-поваров, и других профессионалов ресторанного бизнеса. 2022, № 4-6 (107-109). — Санкт-Петербург, 2022. — 72 с. : цв. ил., портр..

Детальная информация

Код документа в НЭБ

000199_000009_011751275

Каталог

Периодические издания

Заглавие

Ресторановед : журнал для рестораторов, шеф-поваров, и других профессионалов ресторанного бизнеса 2022, № 4-6 (107-109)

Год издания

2022

Объем

72 с.

Библиотека

Российская государственная библиотека (РГБ)

Еще

«Ресторановед : журнал для рестораторов, шеф-поваров, и других профессионалов ресторанного бизнеса 2022, № 4-6 (107-109)» ожидает оцифровки и размещения на портале Национальной электронной библиотеки.

Выражаем благодарность библиотеке «Российская государственная библиотека (РГБ)» за предоставленный материал.

MARC-запись (MARC21)

LDR

01062nam a2200181 i 4500

001

011751275

005

20230426144004.0

008

230426e20220601ru 0 rus|d

040

##
$a: RuMoRGB
$b: rus
$e: rcr

041

##
$a: rus

245

##
$a: 2022, № 4-6 (107-109)

260

##
$c: 2022

300

##
$a: 72 с.
$b: цв. ил., портр.

336

##
$a: Текст (визуальный)

337

##
$a: непосредственный

773

11
$7: nnas
$t: Ресторановед : журнал для рестораторов, шеф-поваров, и других профессионалов ресторанного бизнеса
$d: Санкт-Петербург
$g: 2022, № 4-6 (107-109)
$w: 011751265

LKR

##
$a: ANA
$b: 011751265
$l: RSL01
$y: 2022
$v: -
$i: 4-6
$m: 2022, № 4-6 (107-109)
$n: Ресторановед : журнал для рестораторов, шеф-поваров, и других профессионалов ресторанного бизнеса : Выпуски за 2022 год