Версия для слепых
Мировая продовольственная проблема: поиск альтернативных источников сырья (переработка нетрадиционных видов мяса) монография
Мировая продовольственная проблема: поиск альтернативных источников сырья (переработка нетрадиционных видов мяса) монография

Мировая продовольственная проблема: поиск альтернативных источников сырья (переработка нетрадиционных видов мяса) монография

Москва
Место издания
Год издания

Описание документа

Код документа в НЭБ
000200_000018_RU_NLR_BIBL_A_010408911
Каталог
Автор
С.В. Колобов, Г.В. Шорникова
Заглавие
Мировая продовольственная проблема: поиск альтернативных источников сырья (переработка нетрадиционных видов мяса) монография
Место издания
Москва
Издательство
Изд-во Московского гуманитарного университета
Год издания
2014
Объем
139, [1] с.
Ответственность
Шорникова Гелена Викторовна
Язык
Русский
Общее примечание
На обороте тит. л. авт.: С.В. Колобов, к.т.н., доц., Г.В. Шорникова, к.т.н.

Тематика

MARC-запись (RUSMARC)

010
##
$a: 978-5-98079-965-6
$9: 300
021
##
$a: RU
$b: 2014-30679
$9: 1880
035
##
$a: (NILC)RuMoRGB-006809479
100
##
$a: 20140625d2014 k y0rusy0150 ca
101
##
$a: rus
102
##
$a: RU
105
##
$a: a|||z|||001yy
200
1#
$a: Мировая продовольственная проблема: поиск альтернативных источников сырья (переработка нетрадиционных видов мяса)
$e: монография
$f: С.В. Колобов, Г.В. Шорникова
$g: Моск. гуманитар. ун-т
210
##
$a: Москва
$c: Изд-во Московского гуманитарного университета
$d: 2014
215
##
$a: 139, [1] с.
$c: ил.
$d: 20
300
##
$a: На обороте тит. л. авт.: С.В. Колобов, к.т.н., доц., Г.В. Шорникова, к.т.н.
320
##
$a: Библиогр.: с. 130-140 (156 назв.)
606
1#
$a: Продовольственный вопрос
$y: Российская Федерация
$2: nlr_sh1
$2: nlr_sh2
$3: RU\NLR\AUTH\661336765
606
1#
$a: Оленье мясо
$x: Использование
$2: nlr_sh1
$2: nlr_sh2
$3: RU\NLR\AUTH\66790447
606
1#
$a: Мясные полуфабрикаты рубленые
$x: Производство
$2: nlr_sh2
$3: RU\NLR\AUTH\661595326
610
##
$a: оленина
689
1#
$a: У9(2)-982(2Р)
689
1#
$a: Л924-3
689
1#
$a: Л921.5
700
#1
$a: Колобов
$b: С. В.
$g: Станислав Викторович
701
#1
$a: Шорникова
$b: Г. В.
$g: Гелена Викторовна
801
##
$a: RU
$b: РГБ
$c: 20140424
$g: RCR
983
#1
$a: РГ ЕЛА, авт. по кн.
Вы находитесь на новой версии портала Национальной Электронной Библиотеки. Если вы хотите воспользоваться старой версией, перейдите по ссылке .