Математическое моделирование учебно-методическое пособие для студентов, обучающихся в магистратуре по направлениям 19.04.03 "Продукты питания животного происхождения" и 19.04.04 "Технология продукции и организация общественного питания"
Математическое моделирование учебно-методическое пособие для студентов, обучающихся в магистратуре по направлениям 19.04.03 "Продукты питания животного происхождения" и 19.04.04 "Технология продукции и организация общественного питания"
Описание документа
Код документа в НЭБ
000200_000018_RU_NLR_BIBL_A_012311543
Каталог
Автор
О.В. Руденко
Заглавие
Математическое моделирование учебно-методическое пособие для студентов, обучающихся в магистратуре по направлениям 19.04.03 "Продукты питания животного происхождения" и 19.04.04 "Технология продукции и организация общественного питания"
Место издания
Краснодар
Издательство
Новый формат
Год издания
2020
Библиотека
100
##
$a: 20200805g20209999um y0rusy0150 ca
$a: 20200805g20209999um y0rusy0150 ca
101
##
$a: rus
$a: rus
102
##
$a: RU
$a: RU
105
##
$a: ||||j||||||||
$a: ||||j||||||||
181
##
$a: i
$b: axxe
$a: i
$b: axxe
182
##
$a: n
$a: n
200
1#
$a: Математическое моделирование
$e: учебно-методическое пособие
$e: [для студентов, обучающихся в магистратуре по направлениям 19.04.03 "Продукты питания животного происхождения" и 19.04.04 "Технология продукции и организация общественного питания"]
$f: О.В. Руденко
$a: Математическое моделирование
$e: учебно-методическое пособие
$e: [для студентов, обучающихся в магистратуре по направлениям 19.04.03 "Продукты питания животного происхождения" и 19.04.04 "Технология продукции и организация общественного питания"]
$f: О.В. Руденко
203
##
$a: Текст
$b: визуальный
$c: непосредственный
$a: Текст
$b: визуальный
$c: непосредственный
210
##
$a: Краснодар
$c: Новый формат
$d: 2020
$a: Краснодар
$c: Новый формат
$d: 2020
215
##
$d: 21
$d: 21
313
##
$a: Математические модели при работе с рационом питания и при проектировании пищевых продуктов.
$a: Математические модели при работе с рационом питания и при проектировании пищевых продуктов.
606
1#
$a: Пищевые продукты многокомпонентные
$x: Производство
$j: Учебно-методические пособия для высших учебных заведений
$2: nlr_sh1
$2: nlr_sh2
$3: RU\NLR\AUTH\66874454
$a: Пищевые продукты многокомпонентные
$x: Производство
$j: Учебно-методические пособия для высших учебных заведений
$2: nlr_sh1
$2: nlr_sh2
$3: RU\NLR\AUTH\66874454
606
1#
$a: Пищевые продукты
$x: Рецептура
$x: Математическое моделирование
$j: Учебно-методические пособия для высших учебных заведений
$2: nlr_sh2
$3: RU\NLR\AUTH\661454217
$a: Пищевые продукты
$x: Рецептура
$x: Математическое моделирование
$j: Учебно-методические пособия для высших учебных заведений
$2: nlr_sh2
$3: RU\NLR\AUTH\661454217
689
1#
$a: Л80-642я73-1
$a: Л80-642я73-1
700
#1
$a: Руденко
$b: О. В.
$c: канд. техн. наук
$g: Ольга Валентиновна
$3: RU\NLR\AUTH\770205867
$a: Руденко
$b: О. В.
$c: канд. техн. наук
$g: Ольга Валентиновна
$3: RU\NLR\AUTH\770205867
852
##
$a: NLR
$j: 2020-4/3471
$a: NLR
$j: 2020-4/3471
983
#1
$a: АС
$a: АС