Исследование и разработка технологии эмульгированных продуктов на молочно-соевой основе автореферат диссертации на соискание ученой степени к.т.н. специальность 05.18.04
Кемерово, 1998
Исследование и разработка технологии эмульгированных продуктов на молочно-соевой основе автореферат диссертации на соискание ученой степени к.т.н. специальность 05.18.04
Кемерово, 1998
Библиографическое описание
Скопировать
Балябина Т. А. Исследование и разработка технологии эмульгированных продуктов на молочно-соевой основе автореферат диссертации на соискание ученой степени к.т.н., специальность 05.18.04 / Балябина Татьяна Анатольевна; [Кемер. технол. ин-т пищ. пром-сти]. — Кемерово 1998. — 18 с. ил.; 20.
Детальная информация
Код документа в НЭБ
000200_000018_RU_NLR_bibl_1233935
Каталог
Автор(ы)
Заглавие
Исследование и разработка технологии эмульгированных продуктов на молочно-соевой основе автореферат диссертации на соискание ученой степени к.т.н. специальность 05.18.04
Место издания
Кемерово
Год издания
1998
Объем
18 с.
Ответственность
Язык
Русский
Еще
Библиотека
LDR
01735nam0 2200289 i 450
001
RU\NLR\bibl\1233935
005
20080627105349.0
100
##
$a: 20080528d1998 |||y0rusy0150 ca
$a: 20080528d1998 |||y0rusy0150 ca
101
##
$a: rus
$a: rus
102
##
$a: RU
$a: RU
105
##
$a: a dm |||||
$a: a dm |||||
135
##
$a: crgn 008aaaba
$a: crgn 008aaaba
200
1#
$a: Исследование и разработка технологии эмульгированных продуктов на молочно-соевой основе
$e: автореферат диссертации на соискание ученой степени к.т.н.
$e: специальность 05.18.04
$f: Балябина Татьяна Анатольевна
$g: [Кемер. технол. ин-т пищ. пром-сти]
$a: Исследование и разработка технологии эмульгированных продуктов на молочно-соевой основе
$e: автореферат диссертации на соискание ученой степени к.т.н.
$e: специальность 05.18.04
$f: Балябина Татьяна Анатольевна
$g: [Кемер. технол. ин-т пищ. пром-сти]
210
##
$a: Кемерово
$d: 1998
$a: Кемерово
$d: 1998
215
##
$a: 18 с.
$c: ил.
$d: 20
$a: 18 с.
$c: ил.
$d: 20
320
##
$a: Библиогр.: с. 18 (9 назв.)
$a: Библиогр.: с. 18 (9 назв.)
325
##
$a: Копия доступна в Электрон. б-ке РНБ
$a: Копия доступна в Электрон. б-ке РНБ
686
##
$a: 05.18.04
$2: oksvnk
$a: 05.18.04
$2: oksvnk
700
#1
$a: Балябина
$b: Т. А.
$g: Татьяна Анатольевна
$4: 070
$a: Балябина
$b: Т. А.
$g: Татьяна Анатольевна
$4: 070
801
##
$a: RU
$b: NLR
$c: 20080528
$g: RCR
$a: RU
$b: NLR
$c: 20080528
$g: RCR
801
#1
$a: RU
$b: NLR
$c: 20080528
$a: RU
$b: NLR
$c: 20080528
856
##
$u: https://vivaldi.nlr.ru/bd000230105/view
$u: https://vivaldi.nlr.ru/bd000230105/view
856
#1
$u: https://vivaldi.nlr.ru/bd000230105/cover
$u: https://vivaldi.nlr.ru/bd000230105/cover
856
#1
$u: https://vivaldi.nlr.ru/bd000230105/text
$u: https://vivaldi.nlr.ru/bd000230105/text
Национальная электронная библиотека (НЭБ) предлагает Вам ознакомиться с подробной информацией о документе: « Исследование и разработка технологии эмульгированных продуктов на молочно-соевой основе автореферат диссертации на соискание ученой степени к.т.н. специальность 05.18.04 » , автор — Балябина Татьяна Анатольевна. Документ был опубликован в 1998 году. Место издания — Кемерово. Электронный ресурс – электронная копия документа предоставлена в НЭБ библиотекой "Российская национальная библиотека". Фонд библиотеки расположен по адресу: 191069, Россия, Санкт-Петербург, ул. Садовая, д. 18. На сайте rusneb.ru Вы можете читать онлайн оцифрованную версию документа « Исследование и разработка технологии эмульгированных продуктов на молочно-соевой основе автореферат диссертации на соискание ученой степени к.т.н. специальность 05.18.04 » в удобной системе просмотра документов.