Справочник повара учебное пособие
Справочник повара учебное пособие
Описание документа
Код документа в НЭБ
000200_000018_RU_NLR_bibl_1420764
Каталог
Автор
А.Т. Васюкова
Заглавие
Справочник повара учебное пособие
Место издания
Москва
Издательство
Дашков и К°
Год издания
2009
Объем
495 с.
Общее примечание
На обороте тит. л. авт.: А.Т. Васюкова - д.т.н., проф., акад. Междунар. акад. наук пед. образования
Еще
Библиотека
010
##
$a: 978-5-394-00342-4
$9: 2000
$a: 978-5-394-00342-4
$9: 2000
021
##
$a: RU
$b: 2009-58614
$9: 3618
$a: RU
$b: 2009-58614
$9: 3618
100
##
$a: 20091007d2009 u y0rusy0150 ca
$a: 20091007d2009 u y0rusy0150 ca
101
##
$a: rus
$a: rus
102
##
$a: RU
$a: RU
105
##
$a: a |||||||||
$a: a |||||||||
200
1#
$a: Справочник повара
$e: учебное пособие
$f: А.Т. Васюкова
$g: Изд.-торговая корпорация "Дашков и К°"
$a: Справочник повара
$e: учебное пособие
$f: А.Т. Васюкова
$g: Изд.-торговая корпорация "Дашков и К°"
210
##
$a: Москва
$c: Дашков и К°
$d: 2009
$a: Москва
$c: Дашков и К°
$d: 2009
215
##
$a: 495 с.
$c: схем.
$d: 21
$a: 495 с.
$c: схем.
$d: 21
300
##
$a: На обороте тит. л. авт.: А.Т. Васюкова - д.т.н., проф., акад. Междунар. акад. наук пед. образования
$a: На обороте тит. л. авт.: А.Т. Васюкова - д.т.н., проф., акад. Междунар. акад. наук пед. образования
320
##
$a: Библиогр.: с. 476
$a: Библиогр.: с. 476
606
1#
$a: Кулинария
$j: Учебные издания
$2: nlr_sh2
$3: RU\NLR\auth\661262975
$a: Кулинария
$j: Учебные издания
$2: nlr_sh2
$3: RU\NLR\auth\661262975
689
##
$a: Л99я7
$a: Л99я7
700
#1
$a: Васюкова
$b: А. Т.
$g: Анна Тимофеевна
$4: 070
$a: Васюкова
$b: А. Т.
$g: Анна Тимофеевна
$4: 070
801
##
$a: RU
$b: NLR
$c: 20091007
$g: RCR
$a: RU
$b: NLR
$c: 20091007
$g: RCR
801
#1
$a: RU
$b: NLR
$c: 20091007
$a: RU
$b: NLR
$c: 20091007
983
##
$a: ИК/ИТИ
$a: ИК/ИТИ