Разделка мяса
Разделка мяса
В полном объеме текст документа доступен в электронных читальных залах библиотек-участников НЭБ
Описание документа
Код документа в НЭБ
000200_000018_RU_NLR_bibl_1496450
Каталог
Автор
А. Г. Забашта, М.В. Молочников, И.А. Подвойская, А.С. Ефремова
Заглавие
Разделка мяса
Место издания
Москва
Издательство
КолосС
Год издания
2010
Объем
454, [1] с., [24] л. ил., цв. ил.
Ответственность
Забашта Андрей Григорьевич
Молочников Михаил Владимирович
Подвойская Ирина Андреевна
Ефремова Анна Сергеевна
Молочников Михаил Владимирович
Подвойская Ирина Андреевна
Ефремова Анна Сергеевна
Язык
Русский
Еще
Библиотека
010
##
$a: 978-5-9532-0709-6
$9: 10000
$a: 978-5-9532-0709-6
$9: 10000
021
##
$a: RU
$b: 2010-10798
$9: 711
$a: RU
$b: 2010-10798
$9: 711
035
##
$a: (nilc)RSL-KNO-004583221
$a: (nilc)RSL-KNO-004583221
100
##
$a: 20100216d2010 u y0rusy0150 ca
$a: 20100216d2010 u y0rusy0150 ca
101
##
$a: rus
$a: rus
102
##
$a: RU
$a: RU
105
##
$a: a |||||||||
$a: a |||||||||
200
1#
$a: Разделка мяса
$f: А. Г. Забашта, М.В. Молочников, И.А. Подвойская, А.С. Ефремова
$a: Разделка мяса
$f: А. Г. Забашта, М.В. Молочников, И.А. Подвойская, А.С. Ефремова
210
##
$a: Москва
$c: КолосС
$d: 2010
$a: Москва
$c: КолосС
$d: 2010
215
##
$a: 454, [1] с., [24] л. ил., цв. ил.
$c: ил., табл.
$d: 25
$a: 454, [1] с., [24] л. ил., цв. ил.
$c: ил., табл.
$d: 25
325
##
$a: Копия доступна в Электрон. б-ке РНБ http://vivaldi.nlr.ru/bx000032796/view
$a: Копия доступна в Электрон. б-ке РНБ http://vivaldi.nlr.ru/bx000032796/view
606
1#
$a: Мясные туши
$x: Разделка
$2: nlr_sh2
$3: RU\NLR\auth\661371378
$a: Мясные туши
$x: Разделка
$2: nlr_sh2
$3: RU\NLR\auth\661371378
610
##
$a: Пищевые производства -- Производство мяса и мясных продуктов -- Убой скота и первичная обработка мясных туш -- Разделка туш -- Пособие для специалистов
$a: Пищевые производства -- Производство мяса и мясных продуктов -- Убой скота и первичная обработка мясных туш -- Разделка туш -- Пособие для специалистов
686
##
$a: Л920.16,07
$2: rubbk
$a: Л920.16,07
$2: rubbk
689
##
$a: Л920.16
$a: Л920.16
701
#1
$a: Забашта
$b: А. Г.
$g: Андрей Григорьевич
$4: 070
$a: Забашта
$b: А. Г.
$g: Андрей Григорьевич
$4: 070
701
#1
$a: Молочников
$b: М. В.
$g: Михаил Владимирович
$4: 070
$a: Молочников
$b: М. В.
$g: Михаил Владимирович
$4: 070
701
#1
$a: Подвойская
$b: И. А.
$g: Ирина Андреевна
$4: 070
$a: Подвойская
$b: И. А.
$g: Ирина Андреевна
$4: 070
701
#1
$a: Ефремова
$b: А. С.
$g: Анна Сергеевна
$4: 070
$a: Ефремова
$b: А. С.
$g: Анна Сергеевна
$4: 070
801
##
$a: RU
$b: РГБ
$c: 20100216
$g: rcr
$a: RU
$b: РГБ
$c: 20100216
$g: rcr
801
#1
$a: RU
$b: РГБ
$c: 20100216
$a: RU
$b: РГБ
$c: 20100216
801
#1
$a: RU
$b: NLR
$c: 20100409
$g: rcr
$a: RU
$b: NLR
$c: 20100409
$g: rcr
830
##
$a: авт. по кн.
$a: авт. по кн.
856
##
$u: http://vivaldi.nlr.ru/bx000032796/view
$u: http://vivaldi.nlr.ru/bx000032796/view
856
#1
$u: http://vivaldi.nlr.ru/bx000032796/cover
$u: http://vivaldi.nlr.ru/bx000032796/cover
856
#1
$u: http://vivaldi.nlr.ru/bx000032796/text
$u: http://vivaldi.nlr.ru/bx000032796/text
901
11
$a: Документы, защищенные авторским правом
$b: Современная научная, научно-популярная и популярная литература
$a: Документы, защищенные авторским правом
$b: Современная научная, научно-популярная и популярная литература
901
##
$a: bx000032796
$d: 20130209013014
$x: LDZ00
$a: bx000032796
$d: 20130209013014
$x: LDZ00
926
##
$a: Договор
$b: 2012
$c: НБР 112/12-ОК
$d: 2013
$a: Договор
$b: 2012
$c: НБР 112/12-ОК
$d: 2013
983
#1
$a: РГ ОС
$a: РГ ОС