Производственная безопасность на предприятиях пищевых производств учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки "Производство продуктов питания из растительного сырья" и "Пищевая инженерия"
Москва : Дашков и К°, 2011
Производственная безопасность на предприятиях пищевых производств учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки "Производство продуктов питания из растительного сырья" и "Пищевая инженерия"
Москва : Дашков и К°, 2011
Библиографическое описание
Скопировать
Бурашников Ю. М. Производственная безопасность на предприятиях пищевых производств учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки "Производство продуктов питания из растительного сырья" и "Пищевая инженерия" / Ю. М. Бурашников, А. С. Максимов, В. Н. Сысоев. — Москва : Дашков и К°, 2011. — 519 с. ил., табл.; 21. — ISBN 978-5-394-00966-2.
Детальная информация
Код документа в НЭБ
000200_000018_RU_NLR_bibl_1670767
Каталог
Заглавие
Производственная безопасность на предприятиях пищевых производств учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки "Производство продуктов питания из растительного сырья" и "Пищевая инженерия"
Место издания
Москва
Издательство
Год издания
2011
Объем
519 с.
Ответственность
Максимов Алексей Сергеевич
Сысоев Владимир Николаевич
Сысоев Владимир Николаевич
Язык
Русский
Еще
Библиотека
LDR
01978nam0 2200325 i 450
001
RU\NLR\bibl\1670767
005
201310260634
010
##
$a: 978-5-394-00966-2
$9: 1500
$a: 978-5-394-00966-2
$9: 1500
021
##
$a: RU
$b: 2010-56795
$9: 3723
$a: RU
$b: 2010-56795
$9: 3723
035
##
$a: (nilc)RSL-KNO-004711272
$a: (nilc)RSL-KNO-004711272
100
##
$a: 20100726d2011 u y0rusy0150 ca
$a: 20100726d2011 u y0rusy0150 ca
101
##
$a: rus
$a: rus
102
##
$a: RU
$a: RU
105
##
$a: a zzzz|||||
$a: a zzzz|||||
200
1#
$a: Производственная безопасность на предприятиях пищевых производств
$e: учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки "Производство продуктов питания из растительного сырья" и "Пищевая инженерия"
$f: Ю. М. Бурашников, А. С. Максимов, В. Н. Сысоев
$a: Производственная безопасность на предприятиях пищевых производств
$e: учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки "Производство продуктов питания из растительного сырья" и "Пищевая инженерия"
$f: Ю. М. Бурашников, А. С. Максимов, В. Н. Сысоев
210
##
$a: Москва
$c: Дашков и К°
$d: 2011
$a: Москва
$c: Дашков и К°
$d: 2011
215
##
$a: 519 с.
$c: ил., табл.
$d: 21
$a: 519 с.
$c: ил., табл.
$d: 21
320
##
$a: Библиогр.: с. 519
$a: Библиогр.: с. 519
606
1#
$a: Пищевая промышленность
$x: Охрана труда
$y: Российская Федерация
$j: Учебники для высших учебных заведений
$2: nlr_sh2
$3: RU\NLR\auth\661429820
$a: Пищевая промышленность
$x: Охрана труда
$y: Российская Федерация
$j: Учебники для высших учебных заведений
$2: nlr_sh2
$3: RU\NLR\auth\661429820
610
##
$a: Пищевые производства -- Техника безопасности -- Учебник для высшей школы
$a: Пищевые производства -- Техника безопасности -- Учебник для высшей школы
686
##
$a: Л80н6я73-1
$2: rubbk
$a: Л80н6я73-1
$2: rubbk
689
##
$a: У24(2)795.306.7я73
$a: У24(2)795.306.7я73
700
#1
$a: Бурашников
$b: Ю. М.
$g: Юрий Михайлович
$4: 070
$a: Бурашников
$b: Ю. М.
$g: Юрий Михайлович
$4: 070
701
#1
$a: Максимов
$b: А. С.
$c: канд. техн. наук, технология пищевой пром-сти
$g: Алексей Сергеевич
$3: RU\NLR\AUTH\7746191
$4: 070
$a: Максимов
$b: А. С.
$c: канд. техн. наук, технология пищевой пром-сти
$g: Алексей Сергеевич
$3: RU\NLR\AUTH\7746191
$4: 070
701
#1
$a: Сысоев
$b: В. Н.
$g: Владимир Николаевич
$4: 070
$a: Сысоев
$b: В. Н.
$g: Владимир Николаевич
$4: 070
801
##
$a: RU
$b: РГБ
$c: 20100726
$g: rcr
$a: RU
$b: РГБ
$c: 20100726
$g: rcr
801
#1
$a: RU
$b: РГБ
$c: 20100726
$a: RU
$b: РГБ
$c: 20100726
801
#1
$a: RU
$b: NLR
$c: 20100902
$g: rcr
$a: RU
$b: NLR
$c: 20100902
$g: rcr
830
##
$a: авт. по кн.
$a: авт. по кн.