Версия для слепых
Развитие технологической системы сахарного печенья автореф. дис. на соиск. учен. степ. к. т. н. специальность 05.18.01 <Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства>
Развитие технологической системы сахарного печенья автореф. дис. на соиск. учен. степ. к. т. н. специальность 05.18.01 <Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства>

Развитие технологической системы сахарного печенья автореф. дис. на соиск. учен. степ. к. т. н. специальность 05.18.01 <Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства>

В полном объеме текст документа доступен в электронных читальных залах библиотек-участников НЭБ
Москва
Место издания
Год издания

Описание документа

Код документа в НЭБ
000200_000018_RU_NLR_bibl_1924223
Автор
Щербакова Наталья Алексеевна
Заглавие
Развитие технологической системы сахарного печенья автореф. дис. на соиск. учен. степ. к. т. н. специальность 05.18.01 <Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства>
Место издания
Москва
Год издания
2011
Объем
25 с.
УДК
664.6/.7
Язык
Русский

MARC-запись (RUSMARC)

010
##
$9: 120
020
##
$a: RU
$b: 20-4570
$9: Летопись авторефератов диссертаций
021
##
$a: RU
$b: 2011-24284а
$9: 972аа
100
##
$a: 20120511d2011 u u0rusy0150 ca
101
##
$a: rus
$d: eng
102
##
$a: RU
105
##
$a: a dm |||||
200
1#
$a: Развитие технологической системы сахарного печенья
$e: автореф. дис. на соиск. учен. степ. к. т. н.
$e: специальность 05.18.01 <Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства>
$f: Щербакова Наталья Алексеевна
$g: [НИИ кондитер. пром-сти РАСХН]
$g: Место защиты: Моск. гос. ун-т технологий и упр. им. К. Г. Разумовского
210
##
$a: Москва
$d: 2011
215
##
$a: 25 с.
$c: ил.
$d: 21
309
##
$a: Рез. на англ. яз.
320
##
$a: Библиогр.: с. 23-24 (24 назв.)
675
##
$a: 664.6/.7
$v: 3
$z: rus
686
##
$a: 65.29
$2: rugasnti
686
##
$a: 36.82+36.83
$2: rubbk
686
##
$a: 05.18.01
$2: oksvnk
700
#1
$a: Щербакова
$b: Н. А.
$c: канд. техн. наук
$g: Наталья Алексеевна
$3: RU\NLR\AUTH\770259433
$4: 070
801
##
$a: RU
$b: RKP
$c: 20120511
$g: PSBO
801
#1
$a: RU
$b: RKP
$c: 20120511
801
#1
$a: RU
$b: NLR
$c: 20120713
$g: rcr
856
##
$u: https://vivaldi.nlr.ru/bd000331311/view
856
#1
$u: https://vivaldi.nlr.ru/bd000331311/cover
856
#1
$u: https://vivaldi.nlr.ru/bd000331311/text
901
##
$a: bd000331311
$b: Текст. Автореферат диcсертации
$e: Авторефераты
$d: 20131101161406
$x: ARD11
901
1#
$a: Авторефераты
983
#1
$a: К.О.
Вы находитесь на новой версии портала Национальной Электронной Библиотеки. Если вы хотите воспользоваться старой версией, перейдите по ссылке .