Научное обоснование и разработка технологии винных дистиллятов для производства виноградных вин Автореф. дис. на соиск. учен. степ. к.т.н. Спец. 05.18.07
Научное обоснование и разработка технологии винных дистиллятов для производства виноградных вин Автореф. дис. на соиск. учен. степ. к.т.н. Спец. 05.18.07
Научное обоснование и разработка технологии винных дистиллятов для производства виноградных вин Автореф. дис. на соиск. учен. степ. к.т.н. Спец. 05.18.07
1# $a: Научное обоснование и разработка технологии винных дистиллятов для производства виноградных вин $e: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. к.т.н. $e: Спец. 05.18.07 $g: [Кубан. гос. технол. ун-т]
210
## $a: Краснодар $d: 2000
215
## $a: 21 с. $c: ил. $d: 21
320
## $a: Библиогр.: с. 20 - 21 (14 назв.)
610
## $a: Технические науки - Технология продовольственных товаров
686
## $a: 05.18.07 $2: oksvnk
700
#1 $a: Якуба $b: Ю. Ф. $c: канд. техн. наук, виноделие $g: Юрий Федорович $3: RU\NLR\AUTH\770134638
801
## $a: RU $b: RKP $c: 20011123 $g: PSBO
801
#1 $a: RU $b: RKP $c: 20011123
801
#1 $a: RU $b: NLR $c: 20020320 $g: rcr
852
## $a: NLR $j: А2000/1977
856
## $u: https://vivaldi.nlr.ru/bd000071196/view
856
#1 $u: https://vivaldi.nlr.ru/bd000071196/cover
856
#1 $u: https://vivaldi.nlr.ru/bd000071196/text
901
1# $a: Авторефераты $b: 05.00.00 Технические науки $b: 05.18.00 Технология продовольственных продуктов $b: 05.18.07 Биотехнология пищевых продуктов и биологических активных веществ
901
## $a: bd000071196 $d: 20100413152100 $x: ARD11
983
## $a: ВВС
Пожалуйста, авторизуйтесь
Вы можете добавить книгу в избранное после того, как авторизуетесь на портале. Если у вас еще нет учетной записи, то зарегистрируйтесь.
Ссылка скопирована в буфер обмена
Вы так же можете поделиться напрямую в социальных сетях