Версия для слепых
Разработка рациональной технологии взорванной гречневой крупы, не требующей варки Автореф. дис. на соиск. учен. степ. к.т.н. Спец. 05.18.01
Разработка рациональной технологии взорванной гречневой крупы, не требующей варки Автореф. дис. на соиск. учен. степ. к.т.н. Спец. 05.18.01

Разработка рациональной технологии взорванной гречневой крупы, не требующей варки Автореф. дис. на соиск. учен. степ. к.т.н. Спец. 05.18.01

В полном объеме текст документа доступен в электронных читальных залах библиотек-участников НЭБ
Барнаул
Место издания
Год издания

Описание документа

Код документа в НЭБ
000200_000018_RU_NLR_bibl_415631
Автор
Мелешкина Л.Е.
Заглавие
Разработка рациональной технологии взорванной гречневой крупы, не требующей варки Автореф. дис. на соиск. учен. степ. к.т.н. Спец. 05.18.01
Место издания
Барнаул
Год издания
2001
Объем
27 с.
Язык
Русский

MARC-запись (RUSMARC)

100
##
$a: 20030703d2001 |||y0rusy0150 ca
101
##
$a: rus
102
##
$a: RU
105
##
$a: a dm |||||
200
1#
$a: Разработка рациональной технологии взорванной гречневой крупы, не требующей варки
$e: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. к.т.н.
$e: Спец. 05.18.01
$f: Мелешкина Л.Е.
$g: Моск. гос. ун-т пищ. пр-в
210
##
$a: Барнаул
$d: 2001
215
##
$a: 27 с.
$c: ил.
$d: 21
320
##
$a: Библиогр.: с. 26 (11 назв.)
686
##
$a: 05.18.01
$2: oksvnk
700
#1
$a: Мелешкина
$b: Л. Е.
$g: Лариса Егоровна
801
##
$a: RU
$b: NLR
$c: 20030703
$g: PSBO
801
#1
$a: RU
$b: NLR
$c: 20030703
856
##
$u: https://vivaldi.nlr.ru/bd000146239/view
856
#1
$u: https://vivaldi.nlr.ru/bd000146239/cover
856
#1
$u: https://vivaldi.nlr.ru/bd000146239/text
901
1#
$a: Авторефераты
$b: 05.00.00 Технические науки
$b: 05.18.00 Технология продовольственных продуктов
$b: 05.18.01 Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства
901
##
$a: bd000146239
$b: Текст. Автореферат диcсертации
$e: Авторефераты
$d: 20100420152000
$x: ARD11
983
##
$a: рг НХ
Вы находитесь на новой версии портала Национальной Электронной Библиотеки. Если вы хотите воспользоваться старой версией, перейдите по ссылке .