Повышение товарного качества, пищевой ценности и сохраняемости овощной продукции путем обработки ее низкочастотным электрическим полем Автореф. дис. на соиск. учен. степ. к.т.н. Спец. 05.18.15
Повышение товарного качества, пищевой ценности и сохраняемости овощной продукции путем обработки ее низкочастотным электрическим полем Автореф. дис. на соиск. учен. степ. к.т.н. Спец. 05.18.15
В полном объеме текст документа доступен в электронных читальных залах библиотек-участников НЭБ
Москва
Место издания
2001
Год издания
Описание документа
Код документа в НЭБ
000200_000018_RU_NLR_bibl_476235
Каталог
Автор
Савицкая Нэлли Геннадьевна
Заглавие
Повышение товарного качества, пищевой ценности и сохраняемости овощной продукции путем обработки ее низкочастотным электрическим полем Автореф. дис. на соиск. учен. степ. к.т.н. Спец. 05.18.15
Место издания
Москва
Год издания
2001
Объем
23 с.
Язык
Русский
Еще
Библиотека
100
##
$a: 20031225d2001 |||y0rusy0150 ca
$a: 20031225d2001 |||y0rusy0150 ca
101
##
$a: rus
$a: rus
102
##
$a: RU
$a: RU
105
##
$a: a dm |||||
$a: a dm |||||
200
1#
$a: Повышение товарного качества, пищевой ценности и сохраняемости овощной продукции путем обработки ее низкочастотным электрическим полем
$e: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. к.т.н.
$e: Спец. 05.18.15
$f: Савицкая Нэлли Геннадьевна
$g: [Рос. экон. акад. им. Г.В. Плеханова]
$a: Повышение товарного качества, пищевой ценности и сохраняемости овощной продукции путем обработки ее низкочастотным электрическим полем
$e: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. к.т.н.
$e: Спец. 05.18.15
$f: Савицкая Нэлли Геннадьевна
$g: [Рос. экон. акад. им. Г.В. Плеханова]
210
##
$a: М.
$d: 2001
$a: М.
$d: 2001
215
##
$a: 23 с.
$c: ил.
$d: 21
$a: 23 с.
$c: ил.
$d: 21
320
##
$a: Библиогр.: с. 22-23 (9 назв.)
$a: Библиогр.: с. 22-23 (9 назв.)
686
##
$a: 05.18.15
$2: oksvnk
$a: 05.18.15
$2: oksvnk
700
#1
$a: Савицкая
$b: Нэлли Геннадьевна
$g: Нэлли Геннадьевна
$a: Савицкая
$b: Нэлли Геннадьевна
$g: Нэлли Геннадьевна
801
##
$a: RU
$b: NLR
$c: 20031225
$g: PSBO
$a: RU
$b: NLR
$c: 20031225
$g: PSBO
801
#1
$a: RU
$b: NLR
$c: 20031225
$a: RU
$b: NLR
$c: 20031225
856
##
$u: https://vivaldi.nlr.ru/bd000158549/view
$u: https://vivaldi.nlr.ru/bd000158549/view
856
#1
$u: https://vivaldi.nlr.ru/bd000158549/cover
$u: https://vivaldi.nlr.ru/bd000158549/cover
856
#1
$u: https://vivaldi.nlr.ru/bd000158549/text
$u: https://vivaldi.nlr.ru/bd000158549/text
901
1#
$a: Авторефераты
$b: 05.00.00 Технические науки
$b: 05.18.00 Технология продовольственных продуктов
$b: 05.18.15 Технология и товароведение пищевых продуктов функционального и специализированного назначения и общественного питания
$a: Авторефераты
$b: 05.00.00 Технические науки
$b: 05.18.00 Технология продовольственных продуктов
$b: 05.18.15 Технология и товароведение пищевых продуктов функционального и специализированного назначения и общественного питания
901
##
$a: bd000158549
$b: Текст. Автореферат диcсертации
$e: Авторефераты
$d: 20100429104800
$x: ARD11
$a: bd000158549
$b: Текст. Автореферат диcсертации
$e: Авторефераты
$d: 20100429104800
$x: ARD11
983
##
$a: РГ Герасимова И.В.
$a: РГ Герасимова И.В.