Разработка технологии нового йодированного кисломолочного продукта и прифермского цеха-модуля для производства функциональных продуктов Автореф. дис. на соиск. учен. степ. к.с.-х.н. Спец. 06.02.04. Спец. 05.18.04
Разработка технологии нового йодированного кисломолочного продукта и прифермского цеха-модуля для производства функциональных продуктов Автореф. дис. на соиск. учен. степ. к.с.-х.н. Спец. 06.02.04. Спец. 05.18.04
В полном объеме текст документа доступен в электронных читальных залах библиотек-участников НЭБ
Балашиха
Место издания
2001
Год издания
Описание документа
Код документа в НЭБ
000200_000018_RU_NLR_bibl_477111
Каталог
Автор
Зевакин Иван Иванович
Заглавие
Разработка технологии нового йодированного кисломолочного продукта и прифермского цеха-модуля для производства функциональных продуктов Автореф. дис. на соиск. учен. степ. к.с.-х.н. Спец. 06.02.04. Спец. 05.18.04
Место издания
Балашиха
Год издания
2001
Объем
28 с.
Язык
Русский
Еще
Библиотека
100
##
$a: 20040105d2001 |||y0rusy0150 ca
$a: 20040105d2001 |||y0rusy0150 ca
101
##
$a: rus
$a: rus
102
##
$a: RU
$a: RU
105
##
$a: a dm |||||
$a: a dm |||||
135
##
$a: crgn 008aaaba
$a: crgn 008aaaba
200
1#
$a: Разработка технологии нового йодированного кисломолочного продукта и прифермского цеха-модуля для производства функциональных продуктов
$e: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. к.с.-х.н.
$e: Спец. 06.02.04.
$e: Спец. 05.18.04
$f: Зевакин Иван Иванович
$g: [Рос. гос. аграр. заоч. ун-т]
$a: Разработка технологии нового йодированного кисломолочного продукта и прифермского цеха-модуля для производства функциональных продуктов
$e: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. к.с.-х.н.
$e: Спец. 06.02.04.
$e: Спец. 05.18.04
$f: Зевакин Иван Иванович
$g: [Рос. гос. аграр. заоч. ун-т]
210
##
$a: Балашиха
$d: 2001
$a: Балашиха
$d: 2001
215
##
$a: 28 с.
$c: ил., табл.
$d: 21
$a: 28 с.
$c: ил., табл.
$d: 21
320
##
$a: Библиогр.: с. 28 (7 назв.)
$a: Библиогр.: с. 28 (7 назв.)
325
##
$a: Копия доступна в Электрон. б-ке РНБ
$a: Копия доступна в Электрон. б-ке РНБ
686
##
$a: 06.02.04
$2: oksvnk
$a: 06.02.04
$2: oksvnk
686
##
$a: 05.18.04
$2: oksvnk
$a: 05.18.04
$2: oksvnk
700
#1
$a: Зевакин
$b: И. И.
$g: Иван Иванович
$a: Зевакин
$b: И. И.
$g: Иван Иванович
801
##
$a: RU
$b: NLR
$c: 20040105
$g: PSBO
$a: RU
$b: NLR
$c: 20040105
$g: PSBO
801
#1
$a: RU
$b: NLR
$c: 20040105
$a: RU
$b: NLR
$c: 20040105
856
##
$u: https://vivaldi.nlr.ru/bd000109605/view
$u: https://vivaldi.nlr.ru/bd000109605/view
856
#1
$u: https://vivaldi.nlr.ru/bd000109605/cover
$u: https://vivaldi.nlr.ru/bd000109605/cover
856
#1
$u: https://vivaldi.nlr.ru/bd000109605/text
$u: https://vivaldi.nlr.ru/bd000109605/text
901
##
$a: bd000109605
$b: Текст. Автореферат диcсертации
$e: Авторефераты
$d: 20100417031600
$x: ARD11
$a: bd000109605
$b: Текст. Автореферат диcсертации
$e: Авторефераты
$d: 20100417031600
$x: ARD11
901
1#
$a: Авторефераты
$b: 05.00.00 Технические науки
$b: 05.18.00 Технология продовольственных продуктов
$b: 05.18.04 Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств
$a: Авторефераты
$b: 05.00.00 Технические науки
$b: 05.18.00 Технология продовольственных продуктов
$b: 05.18.04 Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств
983
##
$a: РГ Смирнова Н.А.
$a: РГ Смирнова Н.А.