Портал НЭБ предлагает вам скачать или читать онлайн диссертацию (автореферат) на тему «Разработка технологии нового йодированного кисломолочного продукта и прифермского цеха-модуля для производства функциональных продуктов Автореф. дис. на соиск. учен. степ. к.с.-х.н. Спец. 06.02.04. Спец. 05.18.04» ББК:06.02.04, 05.18.04, автора Зевакин И. И. Документ был издан в 2001 году. Содержит 28 с. Язык: «Русский».
Выражаем благодарность библиотеке «Российская национальная библиотека (РНБ)» за предоставленный материал.