Совершенствование оборудования термовлажностной обработки тестовых заготовок для малотоннажных пекарен Автореф. дис. на соиск. учен. степ. к.т.н. Спец. 05.18.12
Совершенствование оборудования термовлажностной обработки тестовых заготовок для малотоннажных пекарен Автореф. дис. на соиск. учен. степ. к.т.н. Спец. 05.18.12
В полном объеме текст документа доступен в электронных читальных залах библиотек-участников НЭБ
Орел
Место издания
2003
Год издания
Описание документа
Код документа в НЭБ
000200_000018_RU_NLR_bibl_501312
Каталог
Автор
Дьяченко Сергей Викторович
Заглавие
Совершенствование оборудования термовлажностной обработки тестовых заготовок для малотоннажных пекарен Автореф. дис. на соиск. учен. степ. к.т.н. Спец. 05.18.12
Место издания
Орел
Год издания
2003
Объем
20 с.
УДК
664.6.02
Язык
Русский
Еще
Библиотека
010
##
$9: 100
$9: 100
020
##
$a: RU
$b: 03-20380
$9: Летопись авторефератов диссертаций
$a: RU
$b: 03-20380
$9: Летопись авторефератов диссертаций
021
##
$a: RU
$b: 2003-15580а
$9: 624а
$a: RU
$b: 2003-15580а
$9: 624а
100
##
$a: 20040311d2003 u u0rusy0150 ca
$a: 20040311d2003 u u0rusy0150 ca
101
##
$a: rus
$a: rus
102
##
$a: RU
$a: RU
105
##
$a: a dm |||||
$a: a dm |||||
135
##
$a: crgn 008aaaba
$a: crgn 008aaaba
200
1#
$a: Совершенствование оборудования термовлажностной обработки тестовых заготовок для малотоннажных пекарен
$e: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. к.т.н.
$e: Спец. 05.18.12
$f: Дьяченко Сергей Викторович
$g: [Воронеж. гос. технол. акад.]
$a: Совершенствование оборудования термовлажностной обработки тестовых заготовок для малотоннажных пекарен
$e: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. к.т.н.
$e: Спец. 05.18.12
$f: Дьяченко Сергей Викторович
$g: [Воронеж. гос. технол. акад.]
210
##
$a: Орел
$d: 2003
$a: Орел
$d: 2003
215
##
$a: 20 с.
$c: ил.
$d: 21
$a: 20 с.
$c: ил.
$d: 21
320
##
$a: Библиогр.: с. 19-20 (12 назв.)
$a: Библиогр.: с. 19-20 (12 назв.)
325
##
$a: Копия доступна в Электрон. б-ке РНБ
$a: Копия доступна в Электрон. б-ке РНБ
610
##
$a: Технические науки
$a: Технические науки
675
##
$a: 664.6.02
$v: 3
$z: rus
$a: 664.6.02
$v: 3
$z: rus
686
##
$a: 65.29
$2: rugasnti
$a: 65.29
$2: rugasnti
686
##
$a: 36.82+36.83
$2: rubbk
$a: 36.82+36.83
$2: rubbk
686
##
$a: 05.18.12
$2: oksvnk
$a: 05.18.12
$2: oksvnk
700
#1
$a: Дьяченко
$b: С. В.
$g: Сергей Викторовнич
$a: Дьяченко
$b: С. В.
$g: Сергей Викторовнич
801
##
$a: RU
$b: RKP
$c: 20040311
$g: PSBO
$a: RU
$b: RKP
$c: 20040311
$g: PSBO
801
#1
$a: RU
$b: RKP
$c: 20040311
$a: RU
$b: RKP
$c: 20040311
801
#1
$a: RU
$b: NLR
$c: 20040606
$g: rcr
$a: RU
$b: NLR
$c: 20040606
$g: rcr
856
##
$u: https://vivaldi.nlr.ru/bd000052041/view
$u: https://vivaldi.nlr.ru/bd000052041/view
856
#1
$u: https://vivaldi.nlr.ru/bd000052041/cover
$u: https://vivaldi.nlr.ru/bd000052041/cover
856
#1
$u: https://vivaldi.nlr.ru/bd000052041/text
$u: https://vivaldi.nlr.ru/bd000052041/text
901
##
$a: bd000052041
$d: 20100415134000
$x: ARD11
$a: bd000052041
$d: 20100415134000
$x: ARD11
901
1#
$a: Авторефераты
$b: 05.00.00 Технические науки
$b: 05.18.00 Технология продовольственных продуктов
$b: 05.18.12 Процессы и аппараты пищевых производств
$a: Авторефераты
$b: 05.00.00 Технические науки
$b: 05.18.00 Технология продовольственных продуктов
$b: 05.18.12 Процессы и аппараты пищевых производств
983
##
$a: рг НХ
$a: рг НХ