Версия для слепых
Разработка технологии дрожжей для бутылочной и резервуарной шампанизации вин Автореф. дис. на соиск. учен. степ. к.т.н. Спец. 05.18.07 Спец. 03.00.23
Разработка технологии дрожжей для бутылочной и резервуарной шампанизации вин Автореф. дис. на соиск. учен. степ. к.т.н. Спец. 05.18.07 Спец. 03.00.23

Разработка технологии дрожжей для бутылочной и резервуарной шампанизации вин Автореф. дис. на соиск. учен. степ. к.т.н. Спец. 05.18.07 Спец. 03.00.23

В полном объеме текст документа доступен в электронных читальных залах библиотек-участников НЭБ
Москва
Место издания
Год издания

Описание документа

Код документа в НЭБ
000200_000018_RU_NLR_bibl_531860
Автор
Мартыненко Николай Николаевич
Заглавие
Разработка технологии дрожжей для бутылочной и резервуарной шампанизации вин Автореф. дис. на соиск. учен. степ. к.т.н. Спец. 05.18.07 Спец. 03.00.23
Место издания
Москва
Год издания
2001
Объем
24 с.
Язык
Русский

MARC-запись (RUSMARC)

100
##
$a: 20040622d2001 |||y0rusy0150 ca
101
##
$a: rus
102
##
$a: RU
105
##
$a: a dm |||||
135
##
$a: crgn 008aaaba
200
1#
$a: Разработка технологии дрожжей для бутылочной и резервуарной шампанизации вин
$e: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. к.т.н.
$e: Спец. 05.18.07
$e: Спец. 03.00.23
$f: Мартыненко Николай Николаевич
$g: [Моск. гос. ун-т пищевых производств. Каф. биотехнологии, всерос. науч.-исслед. ин-т пивовареной, безалкогольной и винодедьч. пр-ти. Лаб. технологии игристых вин, ин-т элемент-орган. соединений. Лаб. криохимии растворов]
210
##
$a: М.
$d: 2001
215
##
$a: 24 с.
$c: ил.
$d: 21
320
##
$a: Библиогр.: с.23-24 (8 назв.)
325
##
$a: Копия доступна в Электрон. б-ке РНБ
686
##
$a: 05.18.07
$2: oksvnk
686
##
$a: 03.00.23
$2: oksvnk
700
#1
$a: Мартыненко
$b: Н. Н.
$g: Николай Николаевич
801
##
$a: RU
$b: NLR
$c: 20040622
$g: PSBO
801
#1
$a: RU
$b: NLR
$c: 20040622
856
##
$u: https://vivaldi.nlr.ru/bd000109881/view
856
#1
$u: https://vivaldi.nlr.ru/bd000109881/cover
856
#1
$u: https://vivaldi.nlr.ru/bd000109881/text
901
##
$a: bd000109881
$b: Текст. Автореферат диcсертации
$e: Авторефераты
$d: 20100417163000
$x: ARD11
901
1#
$a: Авторефераты
$b: 03.00.00 Биологические науки
$b: 03.01.00 Физико-химическая биология
$b: 03.01.06 Биотехнология (в том числе бионанотехнологии)
$b: 05.00.00 Технические науки
$b: 05.18.00 Технология продовольственных продуктов
$b: 05.18.07 Биотехнология пищевых продуктов и биологических активных веществ
983
##
$a: РГ СОВ
Вы находитесь на новой версии портала Национальной Электронной Библиотеки. Если вы хотите воспользоваться старой версией, перейдите по ссылке .