Разработка технологии инстантированных пищевых добавок для продуктов функционального питания из растительного сырья Автореф. дис. на соиск. учен. степ. к.т.н. Спец. 05.18.01
Разработка технологии инстантированных пищевых добавок для продуктов функционального питания из растительного сырья Автореф. дис. на соиск. учен. степ. к.т.н. Спец. 05.18.01
Разработка технологии инстантированных пищевых добавок для продуктов функционального питания из растительного сырья Автореф. дис. на соиск. учен. степ. к.т.н. Спец. 05.18.01
1# $a: Разработка технологии инстантированных пищевых добавок для продуктов функционального питания из растительного сырья $e: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. к.т.н. $e: Спец. 05.18.01 $f: Задорожная Дина Григорьевна $g: [Моск. гос. ун-т пищевых производств]
210
## $a: М. $d: 2001
215
## $a: 25 с. $c: ил. $d: 20
300
## $a: Рез.: англ.
320
## $a: Библиогр.: с. 24-25 (10 назв.)
325
## $a: Копия доступна в Электрон. б-ке РНБ
686
## $a: 05.18.01 $2: oksvnk
700
#1 $a: Задорожняя $b: Д. Г. $g: Дина Григорьевна
801
## $a: RU $b: NLR $c: 20040810 $g: PSBO
801
#1 $a: RU $b: NLR $c: 20040810
852
## $a: NLR $j: 2004-4/15063
856
## $u: https://vivaldi.nlr.ru/bd000110741/view
856
#1 $u: https://vivaldi.nlr.ru/bd000110741/cover
856
#1 $u: https://vivaldi.nlr.ru/bd000110741/text
901
## $a: bd000110741 $d: 20100414144400 $x: ARD11
901
1# $a: Авторефераты $b: 05.00.00 Технические науки $b: 05.18.00 Технология продовольственных продуктов $b: 05.18.01 Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства
983
## $a: рг - л.к.
Пожалуйста, авторизуйтесь
Вы можете добавить книгу в избранное после того, как авторизуетесь на портале. Если у вас еще нет учетной записи, то зарегистрируйтесь.
Ссылка скопирована в буфер обмена
Вы так же можете поделиться напрямую в социальных сетях