← Вернуться

Техническая терминология молочных и молокосодержащих продуктов справочник

О произведении

Автор:
Ответственность:
Макеева Ирина Андреевна
Место издания:
Москва
Издательство:
Экспосинтез
Год издания:
Количество страниц:
831 с.
ISBN:
5-89810-004-0
Общее примечание:
На обороте тит.л. авт.: Гераймович О.А. - акад. акад. проблем качества, Макеева И.А. - к.т.н., чл.-корр. акад. проблем качества
ББК:
Л95я212
Источник:
Российская национальная библиотека (РНБ)
Язык:
Русский

Похожие