Вы находитесь на новой версии портала Национальной Электронной Библиотеки. Если вы хотите воспользоваться старой версией, перейдите по ссылке .
Версия для слепых
Техническая терминология молочных и молокосодержащих продуктов справочник
Техническая терминология молочных и молокосодержащих продуктов справочник — Гераймович О. А. — издание: 2004
Гераймович О. А.

Техническая терминология молочных и молокосодержащих продуктов справочник

Гераймович О. А.
В полном объеме текст документа доступен в электронных читальных залах РНБ
831 с.
Количество страниц
Год издания
Москва
Место издания

О произведении

Издательство
Ответственность
Макеева Ирина Андреевна
ISBN
5-89810-004-0
ББК
Л95я212, Л95в4я2
Язык
Русский
Общее примечание
На обороте тит.л. авт.: Гераймович О.А. - акад. акад. проблем качества, Макеева И.А. - к.т.н., чл.-корр. акад. проблем качества
Библиотека
Российская национальная библиотека (РНБ)