1# $a: Повышение эффективности процесса обработки пищевых продуктов в пароконвектоматах $e: автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук $e: спец. 05.18.12 $f: Захаров Антон Александрович $g: [Рос. экон. акад. им. Г. В. Плеханова]
210
## $a: М. $d: 2004
215
## $a: 24 c. $c: ил. $d: 21
320
## $a: Библиогр.: с. 24 (3 назв.)
675
## $a: 663/664.02 $v: 3 $z: rus
686
## $a: 65 $2: rugasnti
686
## $a: 36 $2: rubbk
686
## $a: 05.18.12 $2: oksvnk
700
#1 $a: Захаров $b: А. А. $g: Антон Александрович $4: 070
801
## $a: RU $b: RKP $c: 20050208 $g: PSBO
801
#1 $a: RU $b: RKP $c: 20050208
801
#1 $a: RU $b: NLR $c: 20050918 $g: rcr
856
## $u: https://vivaldi.nlr.ru/bd000032127/view
856
#1 $u: https://vivaldi.nlr.ru/bd000032127/cover
856
#1 $u: https://vivaldi.nlr.ru/bd000032127/text
901
1# $a: Авторефераты $b: 05.00.00 Технические науки $b: 05.18.00 Технология продовольственных продуктов $b: 05.18.12 Процессы и аппараты пищевых производств
901
## $a: bd000032127 $d: 20100427120800 $x: ARD11
983
## $a: рг - л.к.
Пожалуйста, авторизуйтесь
Вы можете добавить книгу в избранное после того, как авторизуетесь на портале. Если у вас еще нет учетной записи, то зарегистрируйтесь.
Ссылка скопирована в буфер обмена
Вы так же можете поделиться напрямую в социальных сетях