Влияние условий выращивания, способов переработки и хранения на качество различных сортов тыквы автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук специальность 05.18.15 <Товароведение пищевых продуктов и технология продуктов обществ. питания>
Влияние условий выращивания, способов переработки и хранения на качество различных сортов тыквы автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук специальность 05.18.15 <Товароведение пищевых продуктов и технология продуктов обществ. питания>
В полном объеме текст документа доступен в электронных читальных залах библиотек-участников НЭБ
Санкт-Петербург
Место издания
2004
Год издания
Описание документа
Код документа в НЭБ
000200_000018_RU_NLR_bibl_824166
Каталог
Автор
Попов Андрей Александрович
Заглавие
Влияние условий выращивания, способов переработки и хранения на качество различных сортов тыквы автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук специальность 05.18.15 <Товароведение пищевых продуктов и технология продуктов обществ. питания>
Место издания
Санкт-Петербург
Год издания
2004
Объем
16 с.
УДК
635.63:631.526.32
Язык
Русский
Еще
Библиотека
010
##
$9: 100
$9: 100
020
##
$a: RU
$b: 05-04021
$9: Летопись авторефератов диссертаций
$a: RU
$b: 05-04021
$9: Летопись авторефератов диссертаций
021
##
$a: RU
$b: 2004-25558а
$9: 1023а
$a: RU
$b: 2004-25558а
$9: 1023а
100
##
$a: 20050628d2004 u u0rusy0150 ca
$a: 20050628d2004 u u0rusy0150 ca
101
##
$a: rus
$a: rus
102
##
$a: RU
$a: RU
105
##
$a: a dm |||||
$a: a dm |||||
200
1#
$a: Влияние условий выращивания, способов переработки и хранения на качество различных сортов тыквы
$e: автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук
$e: специальность 05.18.15 <Товароведение пищевых продуктов и технология продуктов обществ. питания>
$f: Попов Андрей Александрович
$g: [С.-Петерб. торгово-экон. ин-т]
$a: Влияние условий выращивания, способов переработки и хранения на качество различных сортов тыквы
$e: автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук
$e: специальность 05.18.15 <Товароведение пищевых продуктов и технология продуктов обществ. питания>
$f: Попов Андрей Александрович
$g: [С.-Петерб. торгово-экон. ин-т]
210
##
$a: СПб.
$d: 2004
$a: СПб.
$d: 2004
215
##
$a: 16 с.
$c: ил.
$d: 21
$a: 16 с.
$c: ил.
$d: 21
320
##
$a: Библиогр.: с. 16 (5 назв.)
$a: Библиогр.: с. 16 (5 назв.)
610
##
$a: Технические науки
$a: Технические науки
675
##
$a: 635.63:631.526.32
$v: 3
$z: rus
$a: 635.63:631.526.32
$v: 3
$z: rus
686
##
$a: 68.35
$2: rugasnti
$a: 68.35
$2: rugasnti
686
##
$a: 42.34
$2: rubbk
$a: 42.34
$2: rubbk
686
##
$a: 05.18.15
$2: oksvnk
$a: 05.18.15
$2: oksvnk
700
#1
$a: Попов
$b: А. А.
$g: Андрей Александрович
$4: 070
$a: Попов
$b: А. А.
$g: Андрей Александрович
$4: 070
801
##
$a: RU
$b: RKP
$c: 20050628
$g: PSBO
$a: RU
$b: RKP
$c: 20050628
$g: PSBO
801
#1
$a: RU
$b: RKP
$c: 20050628
$a: RU
$b: RKP
$c: 20050628
801
#1
$a: RU
$b: NLR
$c: 20060128
$g: rcr
$a: RU
$b: NLR
$c: 20060128
$g: rcr
856
##
$u: https://vivaldi.nlr.ru/bd000019780/view
$u: https://vivaldi.nlr.ru/bd000019780/view
856
#1
$u: https://vivaldi.nlr.ru/bd000019780/cover
$u: https://vivaldi.nlr.ru/bd000019780/cover
856
#1
$u: https://vivaldi.nlr.ru/bd000019780/text
$u: https://vivaldi.nlr.ru/bd000019780/text
901
1#
$a: Авторефераты
$b: 05.00.00 Технические науки
$b: 05.18.00 Технология продовольственных продуктов
$b: 05.18.15 Технология и товароведение пищевых продуктов функционального и специализированного назначения и общественного питания
$a: Авторефераты
$b: 05.00.00 Технические науки
$b: 05.18.00 Технология продовольственных продуктов
$b: 05.18.15 Технология и товароведение пищевых продуктов функционального и специализированного назначения и общественного питания
901
##
$a: bd000019780
$d: 20100424115000
$x: ARD11
$a: bd000019780
$d: 20100424115000
$x: ARD11
983
##
$a: рг НХ
$a: рг НХ