Экструзия в пищевой технологии
Экструзия в пищевой технологии
В полном объеме текст документа доступен в электронных читальных залах библиотек-участников НЭБ
Описание документа
Код документа в НЭБ
000200_000018_RU_NLR_bibl_949566
Каталог
Автор
А.Н. Остриков, О.В. Абрамов, А.С. Рудометкин
Заглавие
Экструзия в пищевой технологии
Место издания
Санкт-Петербург
Издательство
ГИОРД
Год издания
2004
Объем
280,[1] с.
Ответственность
Абрамов Олег Васильевич
Рудометкин Александр Сергеевич
Рудометкин Александр Сергеевич
Язык
Русский
Еще
Библиотека
010
##
$a: 5-9091065-62-X
$9: 500
$a: 5-9091065-62-X
$9: 500
035
##
$a: (nilc)EL/0000017304
$a: (nilc)EL/0000017304
035
##
$a: 36-626922
$a: 36-626922
100
##
$a: 20050428d2004 k y0rusy0150 ca
$a: 20050428d2004 k y0rusy0150 ca
101
##
$a: rus
$a: rus
102
##
$a: RU
$a: RU
105
##
$a: a |||||||||
$a: a |||||||||
135
##
$a: crmn mmmanaba
$a: crmn mmmanaba
200
1#
$a: Экструзия в пищевой технологии
$f: А.Н. Остриков, О.В. Абрамов, А.С. Рудометкин
$a: Экструзия в пищевой технологии
$f: А.Н. Остриков, О.В. Абрамов, А.С. Рудометкин
210
##
$a: СПб.
$c: ГИОРД
$d: 2004
$a: СПб.
$c: ГИОРД
$d: 2004
215
##
$a: 280,[1] с.
$c: ил.
$d: 21
$a: 280,[1] с.
$c: ил.
$d: 21
320
##
$a: Библиогр.: с. 263-281 (251 назв.)
$a: Библиогр.: с. 263-281 (251 назв.)
325
1#
$a: Копия доступна в электронной библиотеке РНБ
$a: Копия доступна в электронной библиотеке РНБ
606
1#
$a: Пищевые продукты
$x: Обработка экструзией
$2: nlr_sh2
$3: RU\NLR\auth\66853396
$a: Пищевые продукты
$x: Обработка экструзией
$2: nlr_sh2
$3: RU\NLR\auth\66853396
610
1#
$a: пищевые продукты
$a: пищевые продукты
610
1#
$a: пищевые производства
$a: пищевые производства
610
1#
$a: экструзионная техника
$a: экструзионная техника
610
1#
$a: экструзия
$a: экструзия
610
1#
$a: экструдированные продукты
$a: экструдированные продукты
686
##
$a: 36.812
$v: BC/RL
$2: rubbk
$a: 36.812
$v: BC/RL
$2: rubbk
686
##
$a: 65.13.23
$2: rugasnti
$a: 65.13.23
$2: rugasnti
689
##
$a: Л812.3
$a: Л812.3
700
#1
$a: Остриков
$b: А. Н.
$g: Александр Николаевич
$4: 070
$a: Остриков
$b: А. Н.
$g: Александр Николаевич
$4: 070
701
#1
$a: Абрамов
$b: О. В.
$c: канд. техн. наук
$g: Олег Васильевич
$3: RU\NLR\auth\77104640
$4: 070
$a: Абрамов
$b: О. В.
$c: канд. техн. наук
$g: Олег Васильевич
$3: RU\NLR\auth\77104640
$4: 070
701
#1
$a: Рудометкин
$b: А. С.
$g: Александр Сергеевич
$4: 070
$a: Рудометкин
$b: А. С.
$g: Александр Сергеевич
$4: 070
801
##
$a: RU
$b: Челябинская ОУНБ
$c: 20050226
$a: RU
$b: Челябинская ОУНБ
$c: 20050226
801
#1
$a: RU
$b: Челябинская ОУНБ
$c: 20050428
$a: RU
$b: Челябинская ОУНБ
$c: 20050428
801
#1
$a: RU
$b: NLR
$c: 20060516
$g: rcr
$a: RU
$b: NLR
$c: 20060516
$g: rcr
856
##
$u: http://vivaldi.nlr.ru/bx000011714/view
$u: http://vivaldi.nlr.ru/bx000011714/view
856
#1
$u: http://vivaldi.nlr.ru/bx000011714/cover
$u: http://vivaldi.nlr.ru/bx000011714/cover
856
#1
$u: http://vivaldi.nlr.ru/bx000011714/text
$u: http://vivaldi.nlr.ru/bx000011714/text
901
##
$a: bx000011714
$e: Книжные издания
$x: LIB00
$d: 20151127114743.0
$b: Текст
$a: bx000011714
$e: Книжные издания
$x: LIB00
$d: 20151127114743.0
$b: Текст
901
11
$a: Документы, защищенные авторским правом
$b: Современная научная, научно-популярная и популярная л
$a: Документы, защищенные авторским правом
$b: Современная научная, научно-популярная и популярная л
983
#1
$a: РГ ФЕЮ
$a: РГ ФЕЮ