Вы находитесь на новой версии портала Национальной Электронной Библиотеки. Если вы хотите воспользоваться старой версией, перейдите по ссылке .
Версия для слепых
Экструзия в пищевой технологии
Экструзия в пищевой технологии — Остриков А. Н. — издание: 2004
Остриков Александр Николаевич

Экструзия в пищевой технологии

Остриков А. Н.
В полном объеме текст документа доступен в электронных читальных залах библиотек-участников НЭБ
280,1 с.
Количество страниц
Год издания
Санкт-Петербург
Место издания

О произведении

Издательство
Ответственность
Рудометкин Александр Сергеевич
ISBN
5-9091065-62-X
ББК
36.812, 65.13.23, Л812.3
Язык
Русский
Библиотека
Российская национальная библиотека (РНБ)