Дисперсные системы мясных и молочных продуктов
Дисперсные системы мясных и молочных продуктов
Описание документа
Код документа в НЭБ
000200_000018_rc_251190
Каталог
Автор
И.А. Рогов, А.В. Горбатов, В.Я. Свинцов
Заглавие
Дисперсные системы мясных и молочных продуктов
Место издания
Москва
Издательство
Агропромиздат
Год издания
1990
Объем
319, [1] с.
Ответственность
Горбатов Альфред Васильевич
Свинцов Владимир Яковлевич
Свинцов Владимир Яковлевич
Библиотека
010
##
$a: 5-10-000941-1
$9: 1900
$a: 5-10-000941-1
$9: 1900
100
##
$a: 20030307d1990 u |0rusy0150 ca
$a: 20030307d1990 u |0rusy0150 ca
101
##
$a: rus
$a: rus
102
##
$a: RU
$a: RU
105
##
$a: a |||||||||
$a: a |||||||||
200
1#
$a: Дисперсные системы мясных и молочных продуктов
$f: И.А. Рогов, А.В. Горбатов, В.Я. Свинцов
$a: Дисперсные системы мясных и молочных продуктов
$f: И.А. Рогов, А.В. Горбатов, В.Я. Свинцов
210
##
$a: М.
$c: Агропромиздат
$d: 1990
$a: М.
$c: Агропромиздат
$d: 1990
215
##
$a: 319, [1] с.
$c: ил.
$d: 22
$a: 319, [1] с.
$c: ил.
$d: 22
320
##
$a: Библиогр.: с. 313-315
$a: Библиогр.: с. 313-315
320
##
$a: Предм. указ.: с. 316-318
$a: Предм. указ.: с. 316-318
700
#1
$a: Рогов
$b: И.А.
$g: Иосиф Александрович
$a: Рогов
$b: И.А.
$g: Иосиф Александрович
701
#1
$a: Горбатов
$b: А.В.
$f: 1932-1995
$g: Альфред Васильевич
$a: Горбатов
$b: А.В.
$f: 1932-1995
$g: Альфред Васильевич
701
#1
$a: Свинцов
$b: В.Я.
$g: Владимир Яковлевич
$a: Свинцов
$b: В.Я.
$g: Владимир Яковлевич
801
##
$a: RU
$b: NLR
$g: psbo
$a: RU
$b: NLR
$g: psbo
801
#1
$a: RU
$b: ELAR
$2: rusmarc
$a: RU
$b: ELAR
$2: rusmarc
899
##
$a: NLR
$j: 90-5/3442
$a: NLR
$j: 90-5/3442