Биохимия консервирования плодов и овощей
Москва : Пищевая пром-сть, 1973
Биохимия консервирования плодов и овощей
Москва : Пищевая пром-сть, 1973
Детальная информация
Код документа в НЭБ
000219_000011_RU_ГПНТБ_России_IBIS_0000651627
Автор
Заглавие
Биохимия консервирования плодов и овощей
Место издания
Москва
Издательство
Год издания
1973
Объем
371
Портал НЭБ предлагает скачать бесплатно или читать онлайн книгу «Биохимия консервирования плодов и овощей», автора Марх А.Т. Книга была издана в 1973 году. Содержит 371 ст.
Выражаем благодарность библиотеке «Государственная публичная научно-техническая библиотека России (ГПНТБ России)» за предоставленный материал.