Портал НЭБ предлагает вам читать онлайн в Электронном Читальном Зале (ЭЧЗ) книгу «Молекулярная сушка», автора Лыков Алексей Васильевич Грязнов Алексей Андреевич. Книга была издана в 1956 году. Содержит 270, 1
Выражаем благодарность библиотеке «Государственная публичная научно-техническая библиотека России (ГПНТБ России)» за предоставленный материал.
LDR
02293nam0a2200361 i 450
001
0000036496/ellib/Д1/59126
100
##
$a: 20241115d1956 |||y0rusy0179
200
1#
$a: Молекулярная сушка
$f: А. В. Лыков, А. А. Грязнов
210
##
$a: Москва
$c: Пищепромиздат
$d: 1956
215
##
$a: 270, 1 с.
$c: ил.
$e: 1 л. ил.
320
##
$a: Библиогр.: с. 268
330
##
$a: В настоящее время техника сушки базируется на научной теории процесса сушки, которая позволяет управлять процессом и научно обоснованно выбирать оптимальные режимы. Теория процесса сушки развивается на основе современного учения о переносе тепла и массы связанного вещества (влаги) внутри высушиваемого материала, а также на основе учения о формах связи влаги с влажными материалами. В книге освещаются вопросы теории тепло- и массообмена при сушке влажных материалов, теория и технология молекулярной сушки, приводится методика расчета молекулярной сушки.
606
##
$a: Сушка молекулярная
610
1#
$a: влажные материалы
610
1#
$a: тепло- и массообмен
610
1#
$a: теория молекулярной сушки
610
1#
$a: технология сушки
610
1#
$a: методика расчета
610
1#
$a: вакуумные насосы
610
1#
$a: эжекторные насосы
686
##
$2: rugasnti
$a: 61.13.17
700
#1
$a: Лыков
$b: А.В.
$g: Алексей Васильевич
$4: 070
701
#1
$a: Грязнов
$b: А.А.
$g: Алексей Андреевич
$4: 070
899
##
$a: ГПНТБ России
$j: Д1/59126