Портал НЭБ предлагает скачать бесплатно или читать онлайн книгу «Приготовление консервов из плодов и ягод и производство плодовых вин сушка плодов и овощей; заготовка в сахаре: конфеты, варенье, желе, пастилы, мармелады и др.; заготовка в уксусе, в водке и др.; настойки, наливки, ликеры; квас; уксус; плодовые вина; винокурение из плодов и ягод и пр.», автора Онуфровича А.И. Книга была издана в 1897 году. Содержит 284 ст.
Выражаем благодарность библиотеке «Государственная публичная научно-техническая библиотека России (ГПНТБ России)» за предоставленный материал.