,
,
,
Разработка технологий рыбных полуфабрикатов и готовой кулинарной продукции из них для школьного питания / Л.Г. Ермош [и др.]
Красноярск : СФУ, 2013
,
,
,
Разработка технологий рыбных полуфабрикатов и готовой кулинарной продукции из них для школьного питания / Л.Г. Ермош [и др.]
Красноярск : СФУ, 2013
Детальная информация
Код документа в НЭБ
000219_000026_RU_ГПНТБ России_IBIS_0000665383
Автор(ы)
Заглавие
Разработка технологий рыбных полуфабрикатов и готовой кулинарной продукции из них для школьного питания / Л.Г. Ермош [и др.]
Место издания
Красноярск : СФУ
Год издания
2013
Ответственность
Ключевые слова
Ермош
Национальная электронная библиотека (НЭБ) предлагает Вам ознакомиться с подробной информацией о документе: « Разработка технологий рыбных полуфабрикатов и готовой кулинарной продукции из них для школьного питания / Л.Г. Ермош [и др.] » , автор — Ермош Л.Г., Сафронова Т.Н., Евтухова О.М., Камоза Т.Л.. Документ был опубликован в 2013 году. Место издания — Красноярск : СФУ. Информация о документе предоставлена в НЭБ библиотекой "Государственная публичная научно-техническая библиотека России". Фонд библиотеки расположен по адресу: 123298, Москва, 3-я Хорошевская ул., д.17.