Изобретение относится к биотехнологии и предназначено для производства бактерийных и ферментных препаратов. Используют антагонистически активный штамм Bacillus subtilis 3H (ГИСК 248), обладающий способностью продуцировать нейтральную протеазу.
Культивирование штамма проводят при посевной дозе (3 - 5) x 109 кл/мл, насыщении среды кислородом в пределах 70 - 90%. Культуральную жидкость отделяют от биомассы микрофильтрацией с последующей стерилизующей фильтрацией целевого ферментного препарата. Полученная биомасса является основой для получения препарата-пробиотика. Протеолитическая активность культуральной жидкости 46 ± 6 ПЕ/г, готового концентрата 50 ± 5 ПЕ/г. 1 табл.
Портал НЭБ предлагает вам прочитать онлайн или скачать патент «СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ПРОТЕОЛИТИЧЕСКИХ ФЕРМЕНТОВ ИЗ БАКТЕРИЙ РОДА BACILLUS», заявителя Михайлова Н.А., Кузнецова Т.Н., Зобова Т.И., Нафиков Р.С., Холодная Ж.В. , патентообладателя «Государственное предприятие Научно-производственное объединение "Иммунопрепарат" ». Содержит 6 ст. Язык: «Русский».
Выражаем благодарность библиотеке «Федеральный институт промышленной собственности, отделение ВПТБ» за предоставленный материал.