РЕЗЕРВУАР ДЛЯ ПЕРЕРАБОТКИ МОЛОЧНОЙ СЫВОРОТКИ В ОСНОВУ ДЛЯ НАПИТКОВ
Изобретение относится к молочной промышленности и предназначено для комплексной обработки молочной сыворотки с целью получения из нее различных продуктов, в частности молочной основы для напитков. Резервуар для переработки молочной сыворотки в основу для напитков, выполненный в форме полого цилиндра с коническим дном, содержит рубашку для тепло- или хладоносителя, мешалку на валу, вращаемом приводом, откидную крышку, шарнирную трубу, патрубки.
Резервуар снабжен также устройством для поверхностного сбора и отвода жира, состоящим из радиальной неподвижной пластины и радиальной подвижной лопасти, съемным сборником нерастворимого минерального осадка с вертикальным патрубком, верхний срез которого определяет уровень слива, ворошителем осадка, установленным на нижнем конце вала мешалки. Это позволяет осуществлять глубокую переработку белков и лактозы. 1 ил.
Описание документа
Портал НЭБ предлагает вам прочитать онлайн или скачать патент «РЕЗЕРВУАР ДЛЯ ПЕРЕРАБОТКИ МОЛОЧНОЙ СЫВОРОТКИ В ОСНОВУ ДЛЯ НАПИТКОВ», заявителя Космодемьянский Ю.В., Юрин В.Н., Бредихин С.А., Бондаренко А.Г. , патентообладателя «Открытое акционерное общество "Очаковский молочный завод" ». Содержит 5 ст. Язык: «Русский».
Выражаем благодарность библиотеке «Федеральный институт промышленной собственности, отделение ВПТБ» за предоставленный материал.