Использование: получение ароматизированного препарата с F-витаминной активностью. Сущность: какаовеллу
экстрагируют в непрерывном потоке смешиваемых в процессе экстракции воды и этанола при температуре, близкой к температуре кипения получаемой смеси, с отводом образующихся паров, их компремированием и
барботированием с адиабатным расширением в реакционную смесь, и отделением экстракта от твердой фазы.
Национальная электронная библиотека (НЭБ) предлагает Вам ознакомиться с подробной информацией о документе: « СПОСОБ ПЕРЕРАБОТКИ КАКАОВЕЛЛЫ » , автор — Квасенков О.И., Касьянов
Г.И., Ломачинский В.А.. Документ был опубликован в 1997 году. Место издания — РОССИЯ. Документ размещен в каталоге НЭБ 1997-01-20 поступления в рубрике: Заявка на изобретение. Электронный ресурс – электронная копия документа предоставлена в НЭБ библиотекой "Федеральный институт промышленной собственности, отделение ВПТБ". Фонд библиотеки расположен по адресу: 125993, Бережковская набережная, ул. 24, к.1. На сайте rusneb.ru Вы можете читать онлайн оцифрованную версию документа « СПОСОБ ПЕРЕРАБОТКИ КАКАОВЕЛЛЫ » в удобной системе просмотра документов. Документ также доступен для скачивания в форматах: pdf.