Вы находитесь на новой версии портала Национальной Электронной Библиотеки. Если вы хотите воспользоваться старой версией, перейдите по ссылке .
Версия для слепых

ДИЕТИЧЕСКАЯ БИОДОБАВКА ДЛЯ МОЛОЧНЫХ И МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ ЦЕЛЕВОГО НАЗНАЧЕНИЯ

Год издания
РОССИЯ
Место издания

Диетическая биодобавка для молочных и мясных продуктов целевого назначения, содержащая минеральные вещества в виде порошка яичной скорлупы, отличающаяся тем, что в качестве заквасочного материала используют смесь симбиотической закваски из культур Propionibacterium schermanii, Streptococcus lactis subsp.

diacetilactis, Acetobacter aceti или бакпрепарата "Лактоплан" с порошком яичной скорлупы в количестве 7 - 10% к молочному или мясному сырью.

Читать аннотацию полностью Скрыть аннотацию

О произведении

Язык
Русский
Библиотека
Федеральный институт промышленной собственности, отделение ВПТБ
МПК
A23L 1/30, A23L 1/29, A 23L 1/31, A23C 9/00
Заявитель
Московская государственная академия прикладной биотехнологии
Код вида документа
Заявка на изобретение

Портал НЭБ предлагает вам прочитать онлайн или скачать патент «ДИЕТИЧЕСКАЯ БИОДОБАВКА ДЛЯ МОЛОЧНЫХ И МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ ЦЕЛЕВОГО НАЗНАЧЕНИЯ», заявителя Титов Е.И., Алексахина В.А., Нефедова Н.В., Черкасова Л.Г., Цветкова Н.Н., Семенихина В.Ф., Глазкова И.В. Язык: «Русский».

Выражаем благодарность библиотеке «Федеральный институт промышленной собственности, отделение ВПТБ» за предоставленный материал.