Безопасность продовольственных товаров : (с основами нутрициологии) : учебник для подготовки бакалавров и магистров по направлению 100800 "Товароведение" / В.М. Позняковский
Безопасность продовольственных товаров : (с основами нутрициологии) : учебник для подготовки бакалавров и магистров по направлению 100800 "Товароведение" / В.М. Позняковский
Москва : ИНФРА-М
Место издания
2012
Год издания
Описание документа
Код документа в НЭБ
002122_000019_ASTRA-RU|||AONB|||MARKSQL|||151648
Автор
Позняковский, Валерий Михайлович
Заглавие
Безопасность продовольственных товаров : (с основами нутрициологии) : учебник для подготовки бакалавров и магистров по направлению 100800 "Товароведение" / В.М. Позняковский
Место издания
Москва : ИНФРА-М
Год издания
2012
Ключевые слова
Позняковский