Технология пивоваренного и безалкогольного производств : Технол. расчеты Практикум Для вузов по спец. "Технология бродил. пр-в" / А.Е. Мелентьев, В.А. Домарецкий, Н.А. Емельянова, П.В. Колотуша ; под общ. ред. А.Е. Мелентьев
Технология пивоваренного и безалкогольного производств : Технол. расчеты Практикум Для вузов по спец. "Технология бродил. пр-в" / А.Е. Мелентьев, В.А. Домарецкий, Н.А. Емельянова, П.В. Колотуша ; под общ. ред. А.Е. Мелентьев
Киев : Вища школа
Место издания
1986
Год издания
Описание документа
Код документа в НЭБ
003673_000052_RU NOVOSIBIRSK_BIBL_2000209798
Автор
Мелентьев Анатолий Евгеньевич, Домарецкий В.А., Емельянова Н.А., Колотуша П.В.
Заглавие
Технология пивоваренного и безалкогольного производств : Технол. расчеты Практикум Для вузов по спец. "Технология бродил. пр-в" / А.Е. Мелентьев, В.А. Домарецкий, Н.А. Емельянова, П.В. Колотуша ; под общ. ред. А.Е. Мелентьев
Место издания
Киев : Вища школа
Год издания
1986
Ключевые слова
Мелентьев
Библиотека