Национальная электронная библиотека (НЭБ) предлагает Вам ознакомиться с подробной информацией о документе: « Ресторанный бизнес в России : Справочник ресторатора / Под общ. ред. С.Л. Ефимова » , автор — Осипов В.П., Ефимов С.Л., Орехов А.Е., Данилов И.А., Корнеев А.А.. Документ был опубликован в 2000 году. Место издания — М. : РосКонсульт. Информация о документе предоставлена в НЭБ библиотекой "Донская государственная публичная библиотека". Фонд библиотеки расположен по адресу: 344006, г. Ростов-на-Дону, ул. Пушкинская,175 А.