Книжные памятники Свет
Обратная связь Добавить в закладки Версия для слабовидящих Войти
Наши продукты
  • Книжные памятники
  • Свет
    • Версия для слепых
    Управление рестораном
    Управление рестораном
    Поделиться
    Добавить в мою библиотеку

    Управление рестораном

    Поделиться Добавить в мою библиотеку
    М.
    Место издания
    ЮНИТИ-ДАНА
    Издательство
    Год издания

    Описание документа

    Код документа в НЭБ
    010003_000061_ac8008c9e66e0f4d12b1d5524f412143
    Автор
    Милл Р.К.
    Заглавие
    Управление рестораном
    Место издания
    М.
    Издательство
    ЮНИТИ-ДАНА
    Год издания
    2009
    Объем
    535 с.
    Ответственность
    Милл Р.К.
    Серия
    Зарубежный учебник
    ISBN
    978-5-238-01589-7
    ББК
    У431.14-21я7, 06.71.33
    УДК
    640.432
    Язык
    Русский
    Еще Свернуть
    Примечание содержания
    Книга находится в базовой версии ЭБС IPRbooks.
    Еще Свернуть
    Ключевые слова
    Милл
    Общее примечание
    Книга находится в базовой версии ЭБС IPRbooks.
    Еще Свернуть
    Библиотека
    ЭКБСОН
    Еще Свернуть
    Место хранения оригинала документа на карте

    Похожие документы

    Милл, Роберт Кристи
    Управление рестораном : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальностям "Социально-культурный сервис и туризм", "Экономика и управление на предприятии (в сфере сервиса)", "Менеджмент в сфере услуг", "Управление персоналом" : перевод с английского
    Москва : ЮНИТИ, 2012
    Российская государственная библиотека (РГБ)
    Открыть
    Милл Р.К.
    Управление рестораном : : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальностям "Социально-культурный сервис и туризм", "Экономика и управление на предприятии (в сфере сервиса)", "Менеджмент в сфере услуг", "Управление персоналом"
    Москва : ЮНИТИ, 2009
    Российская государственная библиотека (РГБ)
    Открыть
    Вы находитесь на новой версии портала Национальной Электронной Библиотеки. Если вы хотите воспользоваться старой версией, перейдите по ссылке .