Версия для слепых

Путь к выживанию: блокадный опыт

14 материалов в коллекции
Показать все

Населению, пережившему первую блокадную зиму, было дозволено развести индивидуальные огороды, не облагавшиеся налогами и освобожденные от натуральных повинностей.

Кроме того, государство помогло жителям семенами, сельхозинвентарем и полезными советами. С поразительной оперативностью была издана целая серия практических пособий, которую можно назвать библиотекой выживания.

Для составления пособий отбирались лучшие специалисты в различных областях: опытные командиры, медики, строители, механики, повара, технологи-пищевики, агрономы – все, чьи знания могли пригодиться людям в чрезвычайной ситуации.

Читать аннотацию полностью Скрыть аннотацию

Материалы коллекции

Сортировать
По релевантности
По названию (от А до Я)
По названию (от Я до А)
По автору (от А до Я)
По автору (от Я до А)
По дате издания (по возрастанию)
По дате издания (по убыванию)
Л. А. Лебедева, А. С. Бондарцев
Грибы и использование их в пищу
Ленинград : Лениздат, 1942
Российская национальная библиотека (РНБ)
Доступ: свободный
Под ред. акад. Б. А. Келлера; Акад. наук СССР. Моск. ботан. сад и Ин-т истории материал. культуры им. Н. Я. Марра
Дикие съедобные растения
Москва, Ленинград : Изд-во Акад. наук СССР, 1941
Российская государственная библиотека (РГБ)
Доступ: свободный
Проф. Р.Ю. Рожевиц
Используйте для питания прибрежную и водную растительность
Ленинград : Ленингр. газ.-журн. и книжное изд-во, 1942
Российская национальная библиотека (РНБ)
Доступ: свободный
В. Тулинцев
Как выращивать овощи в комнате
Ленинград : Лениздат, 1942
Российская национальная библиотека (РНБ)
Доступ: свободный
Под ред. проф. А. Корчагина
Как приготовить чай и кофе из культурных и дикорастущих растений Ленобласти
Ленинград : Лениздат, 1942
Российская национальная библиотека (РНБ)
Доступ: свободный
Ботан. ин-т им. акад. В. Л. Комарова АН СССР
Приготовление пищи из ботвы и дикорастущих съедобных растений
Ленинград : Лениздат, 1943
Российская национальная библиотека (РНБ)
Доступ: свободный
С.П. Дмитриевский, В.И. Семенов
Простейшие способы сушки овощей, ботвы и грибов
Ленинград : Лениздат, 1942
Российская национальная библиотека (РНБ)
Доступ: свободный
С.А. Гуцевич и А.Н. Шиврина (Ленингр. гос. ун-т (СЭЛ КБФ))
Съедобные дикорастущие травы
Ленинград : Лениздат, 1942
Российская национальная библиотека (РНБ)
Доступ: свободный
Ботва всех корнеплодов, особенно свеклы, богата питательными веществами и витаминами
Ленинград : Лениздат, 1943
Российская национальная библиотека (РНБ)
Доступ: свободный
П. К. Красильников
Витамин С в хвое и листьях деревьев и кустарников
Ленинград : Лениздат, 1943
Российская национальная библиотека (РНБ)
Доступ: свободный
Ленингр. дом сан. просвещения
Как использовать и лучше сохранить витамин С в пище
Ленинград : Медгиз. Ленингр. отд-ние, 1943
Российская национальная библиотека (РНБ)
Доступ: свободный
Как обеспечить себя витамином A
Ленинград : Лениздат, 1942
Российская национальная библиотека (РНБ)
Доступ: свободный
А.Н. Шиврина, канд. биол. наук
Памятка о витаминах
Ленинград : Лениздат, 1944
Российская национальная библиотека (РНБ)
Доступ: свободный
Вы находитесь на новой версии портала Национальной Электронной Библиотеки. Если вы хотите воспользоваться старой версией, перейдите по ссылке .