Разработка методов управления биосистемой сыра с целью совершенствования традиционных и создания новых технологий : : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.04
Разработка методов управления биосистемой сыра с целью совершенствования традиционных и создания новых технологий : : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.04
Кемерово
Место издания
1999
Год издания
Описание документа
Код документа в НЭБ
000199_000009_000317177
Каталог
Автор
Майоров А.А.
Заглавие
Разработка методов управления биосистемой сыра с целью совершенствования традиционных и создания новых технологий : : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.04
Место издания
Кемерово
Год издания
1999
Объем
38 с.
Библиотека
Портал НЭБ предлагает вам скачать или читать онлайн диссертацию (автореферат) на тему «Разработка методов управления биосистемой сыра с целью совершенствования традиционных и создания новых технологий : : автореферат дис. .. доктора технических наук : 05.18.04» , автора Майоров А.А. Документ был издан в 1999 году. Содержит 38 с.
Выражаем благодарность библиотеке «Российская государственная библиотека (РГБ)» за предоставленный материал.
035
##
$a: (RuMoEDL)-99d70011
$a: (RuMoEDL)-99d70011
040
##
$a: RuMoRGB
$b: rus
$c: RuMoRGB
$a: RuMoRGB
$b: rus
$c: RuMoRGB
041
##
$a: rus
$a: rus
072
#1
$a: 05.18.04
$2: nsnr
$a: 05.18.04
$2: nsnr
100
1#
$a: Майоров, Александр Альбертович
$a: Майоров, Александр Альбертович
245
##
$a: Разработка методов управления биосистемой сыра с целью совершенствования традиционных и создания новых технологий :
$b: автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.04
$a: Разработка методов управления биосистемой сыра с целью совершенствования традиционных и создания новых технологий :
$b: автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.04
260
##
$a: Кемерово
$c: 1999
$a: Кемерово
$c: 1999
300
##
$a: 38 с.
$b: ил
$a: 38 с.
$b: ил
650
#1
$a: Технология мясных, молочных и рыбных продуктов
$2: nsnr
$a: Технология мясных, молочных и рыбных продуктов
$2: nsnr
856
11
$q: application/pdf
$u: http://dlib.rsl.ru/rsl01000000000/rsl01000317000/rsl01000317177/rsl01000317177.pdf
$y: Читать
$q: application/pdf
$u: http://dlib.rsl.ru/rsl01000000000/rsl01000317000/rsl01000317177/rsl01000317177.pdf
$y: Читать
977
##
$a: dlopen
$b: dlrgb
$c: osk
$d: Отдел сканирования
$a: dlopen
$b: dlrgb
$c: osk
$d: Отдел сканирования
979
##
$a: autoref
$b: Каталог авторефератов диссертаций
$c: rgb
$a: autoref
$b: Каталог авторефератов диссертаций
$c: rgb
979
##
$a: dlopen
$a: dlopen