Руководство по методам анализа качества и безопасности пищевых продуктов
Москва : Брандес, Медицина, 1998
Руководство по методам анализа качества и безопасности пищевых продуктов
Москва : Брандес, Медицина, 1998
Библиографическое описание
Руководство по методам анализа качества и безопасности пищевых продуктов / / Рос. акад. мед. наук. Ин-т питания; Под ред. профессоров чл.-кор. МАИ И. М. Скурихина, акад. В. А. Тутельяна. — Москва : Брандес, Медицина, 1998. — 341 с. : ил. : 21 см.; ISBN 5-225-02777-6.
Детальная информация
Код документа в НЭБ
000199_000009_000573802
Каталог
Заглавие
Руководство по методам анализа качества и безопасности пищевых продуктов
Место издания
Москва
Издательство
Год издания
1998
Объем
341 с.
Ответственность
Рос. акад. мед. наук. Ин-т питания; Под ред. профессоров чл.-кор. МАИ И. М. Скурихина, акад. В. А. Тутельяна
ISBN
5-225-02777-6
ББК
Л80-1с4я82
Язык
Русский
Еще
Библиотека
LDR
01603nam a2200313 i 4500
001
000573802
003
RuMoRGB
005
19990824120000.0
008
980918s1998 ru |||| |00 u rus d
017
##
$a: 98-28182
$b: RuMoRKP
$a: 98-28182
$b: RuMoRKP
020
##
$a: 5-225-02777-6
$a: 5-225-02777-6
035
##
$a: (RuMoRGB)KNO-0013797
$a: (RuMoRGB)KNO-0013797
040
##
$a: RuMoRGB
$b: rus
$c: RuMoRGB
$a: RuMoRGB
$b: rus
$c: RuMoRGB
041
##
$a: rus
$a: rus
084
##
$a: Л80-1с4я82
$2: rubbk
$a: Л80-1с4я82
$2: rubbk
245
##
$a: Руководство по методам анализа качества и безопасности пищевых продуктов /
$c: Рос. акад. мед. наук. Ин-т питания; Под ред. профессоров чл.-кор. МАИ И. М. Скурихина, акад. В. А. Тутельяна
$a: Руководство по методам анализа качества и безопасности пищевых продуктов /
$c: Рос. акад. мед. наук. Ин-т питания; Под ред. профессоров чл.-кор. МАИ И. М. Скурихина, акад. В. А. Тутельяна
260
##
$a: Москва
$b: Брандес
$b: Медицина
$c: 1998
$a: Москва
$b: Брандес
$b: Медицина
$c: 1998
300
##
$a: 341 с.
$b: ил.
$c: 21 см
$a: 341 с.
$b: ил.
$c: 21 см
650
#1
$a: Пищевые производства -- Химические методы анализа пищевых продуктов -- Инструктивные издания
$2: rubbk
$a: Пищевые производства -- Химические методы анализа пищевых продуктов -- Инструктивные издания
$2: rubbk
700
1#
$a: Скурихин, Игорь Михайлович
$e: ред.
$a: Скурихин, Игорь Михайлович
$e: ред.
710
1#
$a: Институт питания (Москва)
$a: Институт питания (Москва)
720
1#
$a: Российская академия мед. наук. Ин-т питания
$a: Российская академия мед. наук. Ин-т питания
720
1#
$a: Институт питания (Москва)
$a: Институт питания (Москва)
720
1#
$a: Москва. Ин-т питания
$a: Москва. Ин-т питания
720
1#
$a: Институт питания (Москва)
$a: Институт питания (Москва)
720
1#
$a: НИИ питания (Москва)
$a: НИИ питания (Москва)
720
1#
$a: Институт питания (Москва)
$a: Институт питания (Москва)
852
##
$a: РГБ
$b: FB
$j: 2 98-22/98
$x: 90
$a: РГБ
$b: FB
$j: 2 98-22/98
$x: 90
852
##
$a: РГБ
$b: FB
$j: 2 98-22/99
$x: 90
$a: РГБ
$b: FB
$j: 2 98-22/99
$x: 90