Разработка технологии копчено-запеченных колбас : : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04
Разработка технологии копчено-запеченных колбас : : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04
Одесса
Место издания
2000
Год издания
Описание документа
Код документа в НЭБ
000199_000009_000773835
Каталог
Автор
Бондаренко Н.В.
Заглавие
Разработка технологии копчено-запеченных колбас : : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04
Место издания
Одесса
Год издания
2000
Объем
17 с.
Библиотека
035
##
$a: (RuMoEDL)-00k41072
$a: (RuMoEDL)-00k41072
040
##
$a: RuMoRGB
$b: rus
$c: RuMoRGB
$a: RuMoRGB
$b: rus
$c: RuMoRGB
041
##
$a: ukr
$a: ukr
072
#1
$a: 05.18.04
$2: nsnr
$a: 05.18.04
$2: nsnr
100
1#
$a: Бондаренко, Наталия Викторовна
$a: Бондаренко, Наталия Викторовна
245
##
$a: Разработка технологии копчено-запеченных колбас :
$b: автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04
$a: Разработка технологии копчено-запеченных колбас :
$b: автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04
260
##
$a: Одесса
$c: 2000
$a: Одесса
$c: 2000
300
##
$a: 17 с.
$b: ил
$a: 17 с.
$b: ил
650
#1
$a: Технология мясных, молочных и рыбных продуктов
$2: nsnr
$a: Технология мясных, молочных и рыбных продуктов
$2: nsnr
856
11
$q: application/pdf
$u: http://dlib.rsl.ru/rsl01000000000/rsl01000773000/rsl01000773835/rsl01000773835.pdf
$y: Читать
$q: application/pdf
$u: http://dlib.rsl.ru/rsl01000000000/rsl01000773000/rsl01000773835/rsl01000773835.pdf
$y: Читать
977
##
$a: dlopen
$b: dlrgb
$c: osk
$d: Отдел сканирования
$a: dlopen
$b: dlrgb
$c: osk
$d: Отдел сканирования
979
##
$a: dlopen
$a: dlopen