НАУЧНО-ПРАКТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ СОЗДАНИЯ ЭФФЕКТИВНЫХ ТЕХНОЛОГИЙ ПРОИЗВОДСТВА ВЫСОКОКАЧЕСТВЕННЫХ ПРОДУКТОВ ИЗ ГИДРОБИОНТОВ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ЭЛЕКТРОМАГНИТНОГО ПОЛЯ СВЧ : автореферат дис. доктора технических наук : 05.18.04 (2005) — Воробьев В.В. — читать диссертацию (автореферат) онлайн, скачать бесплатно PDF

Библиографическое описание

Скопировать

Воробьев, Валерий Васильевич. НАУЧНО-ПРАКТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ СОЗДАНИЯ ЭФФЕКТИВНЫХ ТЕХНОЛОГИЙ ПРОИЗВОДСТВА ВЫСОКОКАЧЕСТВЕННЫХ ПРОДУКТОВ ИЗ ГИДРОБИОНТОВ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ЭЛЕКТРОМАГНИТНОГО ПОЛЯ СВЧ автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.04 / Воробьев Валерий Васильевич; [Место защиты: Московский государственный университет прикладной биотехнологии]. — Москва, 2005. — 56 с..

Детальная информация

Код документа в НЭБ

000199_000009_000793219

Каталог

Авторефераты диссертаций

Автор(ы)

Воробьев В.В.

Заглавие

НАУЧНО-ПРАКТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ СОЗДАНИЯ ЭФФЕКТИВНЫХ ТЕХНОЛОГИЙ ПРОИЗВОДСТВА ВЫСОКОКАЧЕСТВЕННЫХ ПРОДУКТОВ ИЗ ГИДРОБИОНТОВ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ЭЛЕКТРОМАГНИТНОГО ПОЛЯ СВЧ : автореферат дис. доктора технических наук : 05.18.04

Место издания

Москва

Год издания

2005

Объем

56 с.

Ответственность

Воробьев Валерий Васильевич; [Место защиты: Московский государственный университет прикладной биотехнологии]

Язык

Русский

Еще

Библиотека

Российская государственная библиотека (РГБ)

Еще

MARC-запись (MARC21)

LDR

02495nam a22002537 4500

001

000793219

003

RuMoBIBKOM

005

20120221035129.0

008

120221s2005 ru |||| a |00 u rus d

035

##
$a: (RuMoBIBKOM)28881

040

##
$a: RuMoBIBKOM
$b: rus
$c: RuMoBIBKOM

041

##
$a: rus

072

#1
$a: 05.18.04
$2: nsnr

100

1#
$a: Воробьев, Валерий Васильевич

245

##
$a: НАУЧНО-ПРАКТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ СОЗДАНИЯ ЭФФЕКТИВНЫХ ТЕХНОЛОГИЙ ПРОИЗВОДСТВА ВЫСОКОКАЧЕСТВЕННЫХ ПРОДУКТОВ ИЗ ГИДРОБИОНТОВ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ЭЛЕКТРОМАГНИТНОГО ПОЛЯ СВЧ
$b: автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.04
$c: Воробьев Валерий Васильевич; [Место защиты: Московский государственный университет прикладной биотехнологии]

260

##
$a: Москва
$c: 2005

300

##
$a: 56 с.

520

1#
$a: Цель и задачи исследований. Целью исследований являлось разработка научных и практических основ создания высокоэффективных ресурсосберегающих технологий переработки гидробионтов в продукты питания с использованием энергии электромагнитного поля СВЧ, обеспечивающих значительную интенсификацию технологических процессов обработки, повышение качества и пищевой ценности продукции, улучшающих экологическую и экономическую результативность и стабильность производства.

650

#1
$a: ТЕХНОЛОГИЯ МЯСНЫХ, МОЛОЧНЫХ И РЫБНЫХ ПРОДУКТОВ
$2: nsnr

720

1#
$a: Московский государственный университет прикладной биотехнологии

856

11
$q: application/pdf
$u: http://dlib.rsl.ru/rsl01000000000/rsl01000793000/rsl01000793219/rsl01000793219.pdf
$y: Читать

Национальная электронная библиотека (НЭБ) предлагает Вам ознакомиться с подробной информацией о документе: « НАУЧНО-ПРАКТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ СОЗДАНИЯ ЭФФЕКТИВНЫХ ТЕХНОЛОГИЙ ПРОИЗВОДСТВА ВЫСОКОКАЧЕСТВЕННЫХ ПРОДУКТОВ ИЗ ГИДРОБИОНТОВ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ЭЛЕКТРОМАГНИТНОГО ПОЛЯ СВЧ : автореферат дис. доктора технических наук : 05.18.04 » , автор — Воробьев В.В.. Документ был опубликован в 2005 году. Место издания — Москва. Электронный ресурс – электронная копия документа предоставлена в НЭБ библиотекой "Российская государственная библиотека". Фонд библиотеки расположен по адресу: 119019, Москва, ул. Воздвиженка, 3/5. На сайте rusneb.ru Вы можете читать онлайн оцифрованную версию документа « НАУЧНО-ПРАКТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ СОЗДАНИЯ ЭФФЕКТИВНЫХ ТЕХНОЛОГИЙ ПРОИЗВОДСТВА ВЫСОКОКАЧЕСТВЕННЫХ ПРОДУКТОВ ИЗ ГИДРОБИОНТОВ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ЭЛЕКТРОМАГНИТНОГО ПОЛЯ СВЧ : автореферат дис. доктора технических наук : 05.18.04 » в удобной системе просмотра документов. Документ также доступен для скачивания в форматах: pdf.

Библиографическое описание

Детальная информация

Тематика

Другие книги автора

Другие документы из источника "Российская государственная библиотека (РГБ)" — Авторефераты диссертаций

MARC-запись (MARC21)